쇠고기를 한번 데쳐서 그물은 버리고 새로
물부어서 끓이나요?
유튜브에는 그렇게 끓이는영상이 많은데 그러면
국물이 맛없지않은가요?
쇠고기를 한번 데쳐서 그물은 버리고 새로
물부어서 끓이나요?
유튜브에는 그렇게 끓이는영상이 많은데 그러면
국물이 맛없지않은가요?
핏물때문에 지저분해질까봐 그런거죠
그냥 끓일때는 끓으면 떠오르는 불순물을
건져가며 끓이면 깔끔해요
전 고기는 물에 담가두었다 핏물 빼고 끓여요
감사합니다.
핏물 빼고 넣어요
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