양양 감나무집 웨이팅해도 못 먹어서

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저희 다닐 땐 휴가철 겹친적이 없어서 그런지

많이 안 기다리고 항상 먹었는데

얼마전에 갔더니 아침 7시에 가도 웨이팅이 있다고

10시에 갔더니 이미 오늘 판매 수량 마감했더라구요.

화딱지나서 내가 만든 황태국밥이예요

 

황태채

비비고사골육수

탈피 들깨가루

찬밥 

참기름

 

황태채 먹기좋게 잘라서

참기름에 뽁뽁

적당히 볶다가 찬밥 넣고 참기름 추가 또 뽁뽁 

비비고 사골육수 때려넣고

보글보글 

불 끄기 전에 들깨가루 한 숟가락

간은 안 맞춰도 사골육수에 간이 되어있어요.

 

하위버젼이지만 얼추 비슷한 맛이 나요

남편은 맛 똑같다고 거기 이제 안간다고

(멀리서 간거라 마감해서 화가 났거든요)

 

 

 

 

 

 

 

 

[은하수]

잘하셨어요. 저도 양양가면 황태국 꼭 먹는데
용대리 용바위식당 갑니다. 아주 진하게 고은 황태국이 나와요

[..]

그집이 왜 맛집인지 이해가..
재료소진도 줄세우기도 다 마케팅같아요.

[....]

그렇죠? 저렇게 해보니 맛이 비슷해서 좀 놀랐어요.
진짜 레토르트 사골육수 부어서 끓였나?

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저도 예전에 줄 서서 먹는 냉면집 가서 먹고 왔는데
도대체 왜 줄 서서 먹는지 이해가 안 갔어요.
오히려 우리동네 냉면 집이 더 맛있어서
저는 우리동네 냉면집으로 정착했어요.

[ㅇㅇ]

개취이긴 하지만
이집이 왜 인기 있는지
이해안가는 1인
황태국에 밥말아서 끓여주는건대
가격도 비싸고
가격대비 맛도 그닥ㅡㅡ
한번가서 한시간 기다렷다가 먹고
다신 안가요

[ㅇㅇ]

원글님이 끓이신게 더 맛있을거 같아요
오징어 젓갈 곁들여서 먹으면 맛잇겟어요 ㅎㅎ

[...]

예전에 제 최애집인데 글케 웨이팅 집이...여기 가자미 밀가루옷 입혀서 튀겨주는데 진짜 맛나요. 반찬들이 황태죽이랑 궁합이 너무 좋아요.

[황태]

황태 사골육수 안 부어도 뽀얗게 국물 잘 우러나던데요
저도 평창 황태국 맛있어서 집에서 검색해서 끓이니 거의 같은 맛 나서 너무 좋았어요 ^^