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양파장아찌 만들 때 간장

ㅡㅡ 조회수 : 1,444
작성일 : 2025-08-25 15:21:14

양파피클 장아찌 만들 때

간장을 장아찌용으로 따로 사는게 좋을까요?

집에는 샘표501이 있어요

 

IP : 211.209.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '25.8.25 3:22 PM (221.142.xxx.120)

    늘 501로 해요.

  • 2. ㄹㄹ
    '25.8.25 3:25 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    장아찌 간장 소스,,, 이죠
    간장 설탕 식초가 섞여있는

    일반 집에서 사용 하는 간장 이용해서 설탕 식초 넣으세요

  • 3.
    '25.8.25 3:27 PM (59.5.xxx.89)

    샘표 장아찌용 사서 레몬즙 쫌 넣고 담갔는데 상큼하고 맛있어요
    넘 편해요

  • 4. ....
    '25.8.25 4:12 PM (223.38.xxx.52)

    저는 간장으로 하는 피클은 몇년째 오래전에 82님께서 알려준 비율대로 하고 있어요.
    간장:물:식초:설탕을 4:4:3:3으로 넣어요.
    외우기 쉽게
    간장물로 하니 간장과 물은 4,
    나머지 식초와 설탕은 3
    몇가지 해 봤었는데 저는 이 배합이 가장 좋았어요.

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