82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오징어전 제가 하는 방법

..... 조회수 : 4,962
작성일 : 2025-08-24 14:06:46

물오징어 그냥 썰어 넣고 구우면 기름 엄청 튀어요.

그래서 저는 오징어를 먼저 약불로 물 없이 무수분으로 먼저 익혀요.

잘 익은 오징어는 먹기 좋게 썰어서 반죽에 넣고 

오징어가 익으면서 나온 물이 있거든요.

그걸 반죽에 물 대신 넣어요.

그럼 오징어향 진한 반죽이 됩니다.

양파, 호박, 당근, 대파,고추 같은 채소들 같이 넣고 맛있게 구워 드세요~

 

IP : 114.86.xxx.197
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어우
    '25.8.24 2:07 PM (118.235.xxx.169) - 삭제된댓글

    굳이요?

  • 2. 이런팁
    '25.8.24 2:08 PM (112.162.xxx.38)

    너무 좋아요. 저도 해볼게요~ 감사

  • 3. 우와
    '25.8.24 2:08 PM (211.235.xxx.114)

    감사합니다!!

  • 4. ...
    '25.8.24 2:09 PM (14.52.xxx.158)

    오징어에서 나온 국물이 진국이겠네요. 팁 감사합니다!!

  • 5. 원글님
    '25.8.24 2:10 PM (114.203.xxx.133)

    최고예요!!

  • 6. llllllll
    '25.8.24 2:10 PM (175.223.xxx.233)

    오! 오징어튀김도 이렇게 하면 되겠어요!

  • 7. ...
    '25.8.24 2:14 PM (122.38.xxx.150)

    맛있겠어요.
    천재십니다.
    오븐이나 에프 전자렌지 이용하면 편할듯요.

  • 8. ㅁㅁㅁ
    '25.8.24 2:18 PM (172.226.xxx.45)

    우왕 천재네요

  • 9. 뒷방마님
    '25.8.24 2:43 PM (59.19.xxx.95)

    이번추석에는 원글님 처럼 해보겠습니다
    생각만해도 맛있겠어요

  • 10. ...
    '25.8.24 2:46 PM (222.100.xxx.132)

    오호!!! 좋은 팁이예요

  • 11. ..
    '25.8.24 2:48 PM (49.167.xxx.128)

    배워갑니다^^

  • 12. ㅎㅎ
    '25.8.24 2:53 PM (118.46.xxx.100)

    오징어전 배워갑니다.

  • 13. wii
    '25.8.24 2:57 PM (223.39.xxx.53)

    오징어전 감사합니다!

  • 14. ...
    '25.8.24 2:58 PM (61.83.xxx.69)

    와~대박~맛있겠어요~~

  • 15. ㅇㅇ
    '25.8.24 3:04 PM (125.130.xxx.146)

    뒷방마님의 추석이란 말에
    벌써부터 마음이 무거워지네요 ㅎ

  • 16.
    '25.8.24 3:27 PM (59.10.xxx.58)

    천재 2222222

  • 17. 달군
    '25.8.24 3:46 PM (178.132.xxx.177) - 삭제된댓글

    웍에 물넣지 말고 오징어 넣고 미림 한바퀴 두르고 뚜껑 덮고 2-3분.
    꺼내서 식혀서 잘라서 전이나 초장 찍어먹어요.
    전에 사용하때는 오징어 찐 물 반죽에 넣어요.

  • 18. ㅇㅇ
    '25.8.24 5:09 PM (219.250.xxx.211)

    기회 되면 한번 꼭 해 볼게요 감사합니다

  • 19. 저장
    '25.8.30 5:49 AM (173.13.xxx.158)

    저장합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1744645 물도 많이 먹으면 위가 늘어나겠죠? 1 .... 2025/08/27 1,298
1744644 강원도분들은 막국수양념 레시피 아세요? 2025/08/27 1,317
1744643 간만에 너무 좋은 의사선생님을 봤어요 3 2025/08/27 1,963
1744642 딸선호이유는 이거 아닐까요 19 2025/08/27 3,726
1744641 이재명ㅇ은 미국가서 푸대접 제대로 받았군요 ㅠㅠ 37 d 2025/08/27 5,360
1744640 단호박으로 만드는 가장 맛있는 디저트나 간식 뭘까요? 14 단호박 2025/08/27 2,359
1744639 팔보채 넘 맛나지 않나요 9 2025/08/27 1,733
1744638 이재명-트럼프 '한미 정상회담 성과' 경남 경제로 이어지나 경남도민일보.. 2025/08/27 977
1744637 간병 아무나 못해요 진짜. 9 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ.. 2025/08/27 3,715
1744636 우울한데 동네스벅갈까요 드라이브갈까요 12 Dk 2025/08/27 2,558
1744635 올핸 장마가 없었던 듯요 3 2025/08/27 1,229
1744634 고양이 집사님들 꽃 선물 받으면 어때요 8 ... 2025/08/27 1,187
1744633 여기에 쌀개방 30개월 이상된 미국산 소고기 개방 난리치던분들 6 .. 2025/08/27 1,292
1744632 운동 싫은데 하도 운동 8 ^&.. 2025/08/27 2,045
1744631 간밤에 번개 천둥에 자다 깼는데 1 번개 2025/08/27 1,150
1744630 머리가 잘 굴러가지 않고 소심하면 돈 벌기 힘든거 같아요 7 ㄱㄴㅅ 2025/08/27 1,839
1744629 아..카페에서 역대급 영어실수 봤어요..ㅜㅜ 29 .. 2025/08/27 7,348
1744628 통돌이 쓰는집은 수도세 많이 나오나요? 14 Q 2025/08/27 2,269
1744627 왼손이 저리고 새끼 손가락 감각이 이상해요. 3 뭘까요? 2025/08/27 1,315
1744626 정성호 수상하게 왜 이래요 7 .. 2025/08/27 2,973
1744625 잘하는 반찬 뭐 잘하세요? 19 잘하는 반찬.. 2025/08/27 3,148
1744624 장모가 사돈 제사상차리는집도 있네요 17 요즘은 2025/08/27 2,928
1744623 봉정암 가려고요 트레킹화 마구 추천해주세요~ 4 걷기 2025/08/27 1,133
1744622 ‘조국 사면=광주정신 계승’ 현수막 공유한 조국…‘정치 행보’ .. 16 .. 2025/08/27 1,534
1744621 쿠플에서 위대한 개츠비를 봤는데요 8 .. 2025/08/27 1,637