오늘 살아있는 꽃게를 사왔습니다. 간장게장 처음으로 담가 보려고 합니다
YouTube 보니까간 게를 일단 얼린 다음에 얼린 게를 꺼내서 간장을 부어서 먹으라는데
안 얼리고 그냥 만들면 살이 다 빠져서 맛이 없어지나요?
간장게장 만드는 꿀팁 알려주세요^_^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장게장 일단 냉동 한 후 간장 붓나요?
살아있는 꽃게 조회수 : 1,243
작성일 : 2025-08-23 13:12:43
IP : 221.154.xxx.97
5 개의 댓글이 있습니다.
1. dd
'25.8.23 1:14 PM (61.105.xxx.83)지금 나오는 꽃게는 살이 물러서 간장 부으면 살이 다 녹아요.
2. ..
'25.8.23 1:14 PM (39.118.xxx.199)바로 냉동 후
꺼내서 손질한 후 간장 부어야죠.
손질은 간단하니..간장물 준비하고 식힌 후 냉동게를 손질 하세요.3. ..
'25.8.23 1:52 PM (61.43.xxx.11) - 삭제된댓글냉동시켜야 해충에서 안전하대요
작년에도 이때쯤 게장 담갔었는데 맛있게 먹었어요4. ..
'25.8.23 1:52 PM (61.43.xxx.11)냉동시켜야 기생충에서 안전하대요
작년에도 이때쯤 게장 담갔었는데 맛있게 먹었어요5. 지금
'25.8.23 2:06 PM (116.125.xxx.12)게장담갔어요
어제 사와서 손질해서 냉동실에 넣어두고
지금 막 담갔어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1735022 | 군 특공대 전역 8 | 궁금 | 2025/08/25 | 1,485 |
| 1735021 | ‘남편 중요부위 절단’ 아내 범행에 사위-딸도 가담했다 7 | .. | 2025/08/25 | 4,570 |
| 1735020 | 에어랩이 잘 안말려요 9 | .. | 2025/08/25 | 2,772 |
| 1735019 | 동물농장 소설은 4 | 홓ㄹㅇ | 2025/08/25 | 1,897 |
| 1735018 | 박성재는 내란 주요임무종사자래요 7 | 그러다가 | 2025/08/25 | 3,041 |
| 1735017 | 네이버 사람에게 묻고 답변 받을 수 있는 곳요. 2 | .. | 2025/08/25 | 1,039 |
| 1735016 | 요새 간짜장 맛있게 하는집 13 | ..... | 2025/08/25 | 2,545 |
| 1735015 | 정형외과 추천 부탁드려요 4 | ........ | 2025/08/25 | 1,318 |
| 1735014 | 비염천식 아토피 달고 살던 딸이 6 | ᆢ아기때부터.. | 2025/08/25 | 3,380 |
| 1735013 | 배터리 과충전 사고가 부쩍 많아지네요. 5 | ... | 2025/08/25 | 2,550 |
| 1735012 | 기분 나쁘게 듣지 말라면서 말하는 사람..의 심리 15 | ... | 2025/08/25 | 3,701 |
| 1735011 | 캐리어 추천 부탁드려요 3 | 까탈스럽나?.. | 2025/08/25 | 1,779 |
| 1735010 | 옆집 개가 제 냄새를 알 수도 있나요? 6 | ㅇㅇ | 2025/08/25 | 2,371 |
| 1735009 | 양파장아찌 만들 때 간장 3 | ㅡㅡ | 2025/08/25 | 1,453 |
| 1735008 | '김건희 불기소' 이지형, 김승호검사 사직 표명 11 | ... | 2025/08/25 | 4,204 |
| 1735007 | 실버타운의 허상 12 | 어이없네요 | 2025/08/25 | 5,872 |
| 1735006 | 식사 때 접시에 올라가 있는 절인 양배추 같은 것도 가니시인가요.. 2 | 서양음식 | 2025/08/25 | 2,071 |
| 1735005 | 더운데 휴양림 괜잖을까요? 6 | ㄱㄴ | 2025/08/25 | 1,752 |
| 1735004 | 전 좀 이상한 엄마일까요...가끔 자문자답중입니다;; 9 | 그게요 | 2025/08/25 | 2,558 |
| 1735003 | 비염인데 왜 관리를 안할까요 17 | 괴롭다 | 2025/08/25 | 4,219 |
| 1735002 | 위고비 2달 반 되었어요 19 | ... | 2025/08/25 | 5,154 |
| 1735001 | 미드센츄리 모듈 선반 어떤가요? 1 | dd | 2025/08/25 | 1,162 |
| 1735000 | 냉부해는 음식 맛볼때 먹던숟가락으로 간보는거 7 | .. | 2025/08/25 | 2,494 |
| 1734999 | 과외하는 아이가 성적이 올라서 자랑해요. 18 | 그냥 | 2025/08/25 | 3,121 |
| 1734998 | 40후반 적정 몸무게 조언부탁드려요 6 | ㅇㅇㅇ | 2025/08/25 | 2,812 |