매운거 잘 못먹는데요.
아식이로 하면 질길까요?
롱그린 미인고추같은 고추로 해도 되는지요
노랗게 잘 삭혀서 양념해서 먹고싶어서요
처음 해보는거라 고견 부탁드립니다
매운거 잘 못먹는데요.
아식이로 하면 질길까요?
롱그린 미인고추같은 고추로 해도 되는지요
노랗게 잘 삭혀서 양념해서 먹고싶어서요
처음 해보는거라 고견 부탁드립니다
보통 청양고추로 많이하는데 풋고추도 괜찮고 미인고추 아삭이도 됩니다
다 되고요,
그런데 안매운 고추로 하되 청양고추 몇 개 섞어보세요.
훨씬 맛있어요.
해서 먹어요. 청양도섞었어요
마트가니까 봉지봉지 비싸서 인터넷으로 키로로 사니 좀 저렴해요
이왕이면 매운고추로 삭히는게 특유의 맛이 살면서 맛있어요. 잘 식히면 매운맛도 사라지고요. 전 이번에 소금, 간장장아찌로 해서 비교했더니 간장장아찌로 한 것이 무쳐먹었을 때 더 맛있었어요.
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