소비기한 다 된 소고기

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조금 전에 마트에 가서 소고기(채끝)를 사 왔는데,
집에 와서 보니 소비기한이 오늘이네요.
이거 지금 조리해 두면 며칠 정도는 먹어도 될까요?
날짜도 안 보고 사 왔더니...
고기를 잘 안 먹어서 몰라 그러니, 살림 고수분들 좀 알려주세요.

[당연히]

괜찮죠.
며칠 두고 먹어도 돼요.

[소비기한]

판매기한 아닌가요?
소비기한은 판매기한 + 며칠 더 됩니다

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아유, 감사합니다.
소비기한이라고 쓰여 있는데, 아마 판매기한이겠죠?
걱정 없이 맛있게 먹겠습니다.

[소비기한]

아뇨. 판매기한은 유통기한이구요.

소비기한은 판매기한에서 며칠 더 추가되는 거죠.

유통기한이 보수적으로 설정되어서 그거 지나면 그냥 멀쩡해도 폐기처분하는 경우가

많으니 소비기한이 생겨난거구요.

근데 소비기한에서도 한 2-3 정도는 더 괜찮더라구요

[음]

이삼일 정도는 괜찮아요. 그래도 고기는 사오면 바로바로 소비하는게 제일 좋아요.

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여름이니 요리해두고 먹을래요 요리해두면 이삼일은 괜찮죠

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거듭 감사해요.
사실 저는 고기를 안 먹어요.
내일 올케언니가 오신다고 해서 샀던 건데,
오늘이 소비기한인 걸 보고, 다시 사러가야 하나 고민했거든요.
제가 먹을 거라면 아무래도 괜찮지만...