처음으로 복숭아청을 담아보고싶은데 검색해도 레시피가 잘 안나오네요.
탄산수 등에 타마실 용으로 담고싶은데 혹시 복숭아 대 설탕 비율을 어느정도로 하면 좋을까요?
고수님들 도와주세요ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
복숭아청 담그시는분 계신가요?
복숭아 사랑해 조회수 : 1,373
작성일 : 2025-08-21 14:24:46
IP : 211.186.xxx.50
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 재영
'25.8.21 2:45 PM (121.165.xxx.45)해마다 친척이 보내줘서 담고 있는데 복숭아 자체가 달아서 설탕을 많이 넣진 않아요. 비정제 설탕과 올리고당을 삼분의 일? 정도, 레몬즙을 살짝 넣어 담가 청이 우러나면 깨끗하게 열탕 소독한 병에 액만 넣고 건더기는 블렌더로 갈아 잼을 만들어요. 늘 이렇게 많은 양을 김치냉장고에 저장해서 겨울까지 탄산에 타서 마셔요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1733789 | 일안하고 살고 싶어요 17 | ……. | 2025/08/21 | 4,761 |
| 1733788 | T성향 커플이 길에서 넘어졌을때 ㅋㅋ 19 | ........ | 2025/08/21 | 5,277 |
| 1733787 | 트레이더스 양념 LA갈비 어떤가요? 1 | ........ | 2025/08/21 | 1,756 |
| 1733786 | 40중반인데요 눈밑에 오돌토돌한게 생겼어요 2 | 40대 | 2025/08/21 | 2,528 |
| 1733785 | 와사비 새우깡 4 | 음 | 2025/08/21 | 2,606 |
| 1733784 | 외국인 실거주없이 수도권 집 못사 44 | 이재명 최고.. | 2025/08/21 | 12,420 |
| 1733783 | 작업치료사 어떤가요? 9 | ㅡㅡ | 2025/08/21 | 1,870 |
| 1733782 | 천공은 아무 조사도 안하네요 2 | ᆢ | 2025/08/21 | 2,331 |
| 1733781 | 구로구에 있는 성당에서 9 | ㅇㅇ | 2025/08/21 | 2,781 |
| 1733780 | 아이가 초딩 회장(반장) 되면 엄마가… 3 | i | 2025/08/21 | 1,876 |
| 1733779 | 동태전 계란이 없어요 7 | A | 2025/08/21 | 1,764 |
| 1733778 | 환타색? 나는 코랄빛 립스틱 살수 있는곳 좀 알려주세요. 1 | ... | 2025/08/21 | 1,461 |
| 1733777 | 돌싱글즈7 김명은 이쁘네요 2 | .. | 2025/08/21 | 3,000 |
| 1733776 | 미장 하시는 분들 어제 들어가셨나요? 2 | 투자자 | 2025/08/21 | 2,902 |
| 1733775 | 중1남아아이가 자긴 공부재능없으니 운동 유도 전공시켜달라고하는데.. 8 | dffdf | 2025/08/21 | 1,636 |
| 1733774 | 코인 김남국 항소심도 무죄네요 6 | ㄱㄴ | 2025/08/21 | 2,395 |
| 1733773 | 아파트 공용공간 적치물에 대하여 옆집사람과 갈등이 있어요 9 | ... | 2025/08/21 | 2,052 |
| 1733772 | 코 모공 방법 없을까요 1 | ........ | 2025/08/21 | 2,106 |
| 1733771 | 30만원으로 13 | 기념 | 2025/08/21 | 5,132 |
| 1733770 | 제가 말 하는게 | 음 | 2025/08/21 | 1,041 |
| 1733769 | 수리논술 응시 할 경우 사탐2과목으로도 가능할까요? 1 | ... | 2025/08/21 | 1,082 |
| 1733768 | 재수생 수능 접수 방법 부탁드려요. 4 | 재수생 | 2025/08/21 | 1,466 |
| 1733767 | 2년만에 키가 1.2cm 줄었네요 10 | ᆢ | 2025/08/21 | 2,580 |
| 1733766 | 남 잘 안 된 이야기 듣는 거 어떠세요? 12 | .. | 2025/08/21 | 3,215 |
| 1733765 | 20개월차 아기 밥,반찬은 어떻게? 8 | 초보 이모 | 2025/08/21 | 1,425 |