처음으로 복숭아청을 담아보고싶은데 검색해도 레시피가 잘 안나오네요.
탄산수 등에 타마실 용으로 담고싶은데 혹시 복숭아 대 설탕 비율을 어느정도로 하면 좋을까요?
고수님들 도와주세요ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
복숭아청 담그시는분 계신가요?
복숭아 사랑해 조회수 : 1,348
작성일 : 2025-08-21 14:24:46
IP : 211.186.xxx.50
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 재영
'25.8.21 2:45 PM (121.165.xxx.45)해마다 친척이 보내줘서 담고 있는데 복숭아 자체가 달아서 설탕을 많이 넣진 않아요. 비정제 설탕과 올리고당을 삼분의 일? 정도, 레몬즙을 살짝 넣어 담가 청이 우러나면 깨끗하게 열탕 소독한 병에 액만 넣고 건더기는 블렌더로 갈아 잼을 만들어요. 늘 이렇게 많은 양을 김치냉장고에 저장해서 겨울까지 탄산에 타서 마셔요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1739474 | 피부노화는 답이 없나요? 4 | 탱탱 | 2025/08/22 | 3,589 |
| 1739473 | 한전 전기요금 포인트, 어떻게들 쓰시나요? 1 | 한전포인트 | 2025/08/22 | 1,283 |
| 1739472 | 복숭아 냉장고에서 꺼내서 후숙 시켜도 되나요? 10 | ... | 2025/08/22 | 2,433 |
| 1739471 | 갤럭시 자동 소프트 업데이트후 캘린더 내용 삭제 복원은? 1 | 레몬 | 2025/08/22 | 1,245 |
| 1739470 | 실거주 안 하는 외국인, 수도권서 주택 구입 못한다…".. 8 | ㅇㅇ | 2025/08/22 | 1,611 |
| 1739469 | 믿을 수 있는 판매처 부탁드려요 | 양파 간장에.. | 2025/08/22 | 769 |
| 1739468 | 한덕수 구속될까요??? 14 | ........ | 2025/08/22 | 3,323 |
| 1739467 | 헬스 상체 웨이트하니 손가락 마디가 두꺼워져요 3 | ,,,, | 2025/08/22 | 1,557 |
| 1739466 | 햇꽃게,중국 오염물질 아닌가요? 12 | 마트 할인 | 2025/08/22 | 2,145 |
| 1739465 | 31살에 교수 된 유승민 딸 유담의 논문 인용지수(KCI)는? 8 | 기준은뭐다 | 2025/08/22 | 3,594 |
| 1739464 | 초딩이 부르는 Golden 10 | 8월 | 2025/08/22 | 2,261 |
| 1739463 | 이 치즈 유명한가요 4 | ㅇㅇ | 2025/08/22 | 2,389 |
| 1739462 | 회사에서 학비 받을때 월급 많은달 적은달 4 | .... | 2025/08/22 | 1,583 |
| 1739461 | 인테리어 좀 봐주실래요. 전 비포어가 더 나아서 놀라고 있어요 28 | 미적감각꽝 | 2025/08/22 | 4,609 |
| 1739460 | 공부하시는 분들 노트 어떤거 쓰세요? 5 | 000 | 2025/08/22 | 1,398 |
| 1739459 | 등산스틱 이거 좋을까오 8 | ..... | 2025/08/22 | 1,187 |
| 1739458 | 82에만 털어놓을게요. 사이비종교 2세 출신 넘 괴로워요 17 | ... | 2025/08/22 | 5,550 |
| 1739457 | 배우자가 나 몰래 빚이 5천만원 두고 죽었다면… 21 | 만약에 | 2025/08/22 | 6,878 |
| 1739456 | 내친구 82쿡 4 | 나야 | 2025/08/22 | 2,421 |
| 1739455 | 세탁기가 의외로 수명이 기네요 14 | ... | 2025/08/22 | 3,120 |
| 1739454 | 내가 지금 제일 이쁘고 눈부신 나이인데 ㅠㅠ 7 | ㅇㅇ | 2025/08/22 | 3,303 |
| 1739453 | 리사는 결혼했어요? 6 | 블핑 | 2025/08/22 | 4,201 |
| 1739452 | 결혼날 잡고 13 | 두이이 | 2025/08/22 | 2,946 |
| 1739451 | 롯데백 알바하시는 4 | ... | 2025/08/22 | 1,872 |
| 1739450 | 고추 먹다 울컥 6 | 인심 | 2025/08/22 | 2,238 |