1인 가구라서 냉장보관하면 썩어요
양배추 얼려서 해동하면 쌈장에 먹을 수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼린 양배추도 익혀서 쌈싸먹을 수 있나요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,114
작성일 : 2025-08-21 01:37:57
IP : 112.170.xxx.185
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.8.21 3:53 AM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글양배추 사면 가족들중에 먹는 사람이 저 혼자라 항상 냉동 시켜놓고 먹습니다. 저는 쌈용 양배추는 살짝 찌거나 데쳐서 얼린뒤 해동해서 먹어요.
제 방법.
양배추를 반 자르는데 대부분이 자르는 세로가 아니라 가로로 반을 자릅니다. 그럼 얇은 잎과 뿌리쪽 두꺼운 잎으로 나뉘겠죠?
얇은 잎은 적당한 크기로 잘라 데치거나 삶은뒤 식혀서 1인분씩 소분해 얼립니다.
아래쪽은 채칼로 얇게 썰어 샐러드를 만들거나 샌드위치에 넣어 먹고 뿌리와 가까운 부분은 떡볶이나 낙지볶음, 짜장면 등등에 넣을 수 있도록 적당히 썰어서 소분한뒤 냉동합니다.
그리고 저는 용도별로 썬 뒤에 잔류 농약을 없애기 위해 잠깐 물에 담궈 주는데 시간은 각자 알아서 적당히... 참고로 저는 아무것도 넣지않은 수돗물에 20~30분 담궈둡니다.2. ㅇㅇ
'25.8.21 3:55 AM (219.241.xxx.189)딴 말인데 요즘 양배추 쌈에 꽂혀가지고 맨날 먹네요 쓴맛도 없고 맛있더라구요
3. ㅁㅁ
'25.8.21 6:20 AM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글그거 뭐 어렵나요
본인이 몇장만 얼려둿다가 쪄 먹어보면 내답 만드는거지4. 문득
'25.8.21 9:30 AM (223.39.xxx.50)생각난건데 쪄서 냉동 했다가 해동하면 될듯요
5. 얼마전
'25.8.21 9:34 AM (1.213.xxx.4)얼마전 봤는데 냉동한거 해동하면 그냥 찐 양배추 같아서 먹을수 있다고 하더라구요
냉동한거 냉장해동 하면 투명한 찜 양배추더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1732934 | '물속에서 숨 참기' 기네스 기록 경신 ㄷㄷ 5 | 욜로 | 2025/08/22 | 2,716 |
| 1732933 | 어릴때 결혼하는게 좋은거같아요. 9 | ㅇㅇ | 2025/08/22 | 4,607 |
| 1732932 | 유럽여행 첨인데 패키지vs자유 26 | 자유 | 2025/08/22 | 4,677 |
| 1732931 | 제가 ㅈ국이라면 22 | ㅗㅎㅎㄹ | 2025/08/22 | 3,817 |
| 1732930 | 핑게라고 썼는데 뭔가 허전해 보이는 거예요. 4 | ... | 2025/08/22 | 1,773 |
| 1732929 | 공무원 월급이요 31 | ..... | 2025/08/22 | 6,950 |
| 1732928 | 윤을 겪어보니 5 | ᆢ | 2025/08/22 | 3,244 |
| 1732927 | 문득 현빈이 전 정말 멋있는듯.. 22 | Goh | 2025/08/22 | 6,034 |
| 1732926 | 손연재 인맥 ㄷㄷㄷ 41 | o o | 2025/08/22 | 21,157 |
| 1732925 | 자동차 트렁크 정리 잘 하시는 분 계세요? 5 | 트렁크 | 2025/08/22 | 1,563 |
| 1732924 | 40대에 지방이식 해보신분~ 5 | Lynnnn.. | 2025/08/22 | 1,903 |
| 1732923 | 펌) 안락사로 엄마 보낸 딸 작별일기 4 | .. | 2025/08/22 | 4,712 |
| 1732922 | 7시 알릴레오 북's ㅡ 윤석열의 난 집중탐구 "징계.. 3 | 같이봅시다 .. | 2025/08/22 | 1,318 |
| 1732921 | 대형학원의 속도와 숙제를 못따라가던 아이 5 | 대형 | 2025/08/22 | 2,430 |
| 1732920 | 김거니 우리가 살벌하게 할거야 4 | 7시간녹취 | 2025/08/22 | 3,281 |
| 1732919 | 흑역사 레전드 ㅋㅋㅋㅋㅋ 4 | ..... | 2025/08/22 | 3,189 |
| 1732918 | 젊은애들 가치관이 많이 바뀌고 8 | ㅛㅅㄱㄷ | 2025/08/22 | 3,702 |
| 1732917 | 역세권에 있는 비싼 아파트 살면 어떤 기분일까요? 8 | 너허 | 2025/08/22 | 2,891 |
| 1732916 | 비비고 김치 왕교자 5 | .. | 2025/08/22 | 2,734 |
| 1732915 | 머리 많이 빠지면 머리감을 때 바로 알죠? 6 | 새머리나라 | 2025/08/22 | 2,072 |
| 1732914 | 잠원동 밍크코트 수선잘하는곳 있나요? 2 | ㅇㅇ | 2025/08/22 | 1,189 |
| 1732913 | 애플워치8 맥세이프 보조배터리 역충전 ㅠㅠ 1 | ... | 2025/08/22 | 1,362 |
| 1732912 | 털이 너무 많은 남자.. 12 | .. | 2025/08/22 | 2,698 |
| 1732911 | 뉴스하이킥에 조국 대표 나왔어요 13 | ㅇㅇ | 2025/08/22 | 2,603 |
| 1732910 | 최교진 교육부장관후보자 논문 100프로 표절 11 | d | 2025/08/22 | 3,288 |