가지가 많아서 가지밥 하려는데요

[돌밥]

마땅히 반찬도 없고해서요~  ㅎ

어떤방법으로 하는게 맛있나요?

느끼한건 싫고 건강한 맛 이면

좋겠어요   ㅎ

소고기 다짐육도 준비했구요~

[..]

백종원의 가지밥 중에 고기 넣는것과 안넣는게 있는데
저는 안넣은게 좋더라고요.
https://m.blog.naver.com/choco135kr/223920513428?isInf=true&infParams=eyJzY2lk...
이렇게 하시고 다짐육은 불고기양념 넣고 볶아
양념장 넣고 비벼먹을때 같이 넣어 비비면 어떨까싶네요.

[ㅐㅐㅐㅐ]

솥밥은 물 맞추기 난이도가 좀 있고
저는 그냥 썰어 간장양념으로 볶아
밥에 얹어 비벼 먹어요

아래링크는
해보려고 저장해둔 영상입니다

https://youtube.com/shorts/PbCq-C9GRzs?si=D1qZ6UuUWDcZxrMo

[...]

따로 해 먹는 게 나아요.. 가지에서 물 나오고 너무 물려서 맛이 없어요. 따로 볶고 덮밥으로 해드세요.

[저도]

가지 구운 후 양념장에 조려 밥 위에 얹어 먹는 게 더 맛있어요.

[...]

음... 어느분이 여기서 보고 가지밥 했더니 남편이 못된 거 배워왔다고 했다지요 ㅋㅋ
너무 웃겼어요. 사람입맛에 따라 그런 말이 나올 법한 음식이기는 하죠.

[그냥]

마땅히 먹을 거 없늘 때 가지밥하는데요.
그냥 무쇠솥에 밥하다가 뜸들일 때 잘라 넣고 뚜껑 닦아 익혀요.
파 고추간장양념에 비벼 먹고 사이드로 불고기 볶아 먹어요.
가지볶음은 볶음으로 먹구요

[음]

https://youtube.com/shorts/_t7_mF4k640?si=HfVwH0rqFRWN3lhP

이렇게 간단하게.
소고기 간 것 있으면 가지랑 같이 볶아서 ㅡ

[...]

제일 간단한 건 고기 양념해서 살짝 볶다가 가지도 넣고 살짝 볶고(양념은 간장 들기름정도만)
밥해서 뜸 들일 때 고기, 가지 볶은 거 얹어서 마무리

더 간단히 하려면 고기도 필요없고 그냥 숭덩숭덩 썬 가지를 밥 뜸 들일 때 얹어서 익히기
양념간장이 있으니까 그냥 양념없는 가지만 넣어도 충분히 맛있어요

[...]

가지 많으면 어향가지 해서 덮밥처럼 해먹어보세요
전 가지 요리 중에 이게 제일 간단하고 쉬워서 좋아합니다
중화tv 술맛나는 여행, 주유천하라는 프로그램에서 이연복 셰프가 공개한 레시피 간단하고 맛있습니다

[eorlwn]

https://youtube.com/shorts/PbCq-C9GRzs?si=gp7LmldAKK7BTNJM

궁금해서 해먹어보려고 대기중인 가지밥입니다.
먼저하시면 어떤지 알려주세용^^

[다진]

소고기랑 같이 볶아 드세요

[꼭]

물 쬐끔만 넣으세요