82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

도토리 묵밥 만들었는데

ㅇㅅㅇ 조회수 : 2,076
작성일 : 2025-08-17 12:52:18

시장에서  도토리묵  사다가

뜨거운 물에 데쳐 식히고

육수진하게   내서  (소금간)

김치(참기름 설탕 조물) 

김  찬밥조금  집에있는

야채  상추 당근양파 고추넣고

따뜻한 육수 넣어   먹었는데  

좀 심심하긴 해도 맛있었어요 

시중에 파는 육수  차게 해서

넣어  먹는게  더 맛있긴 하겠죠?

IP : 61.105.xxx.17
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.8.17 12:58 PM (119.69.xxx.167)

    네...육수내는게 정성스럽지만 시판 냉면 육수 하나면 게임끝이더라구요ㅜㅜ

  • 2. ...
    '25.8.17 1:15 PM (198.244.xxx.34)

    전 항상 멸치 육수 내서 차게 식혀서 만들어요.
    시판 냉면육수보다 그게 더 깔끔하죠.
    도토리묵도 집에서 만들면 더 맛있어요. 만들기 엄청 쉬움.

  • 3. ㅇㅇ
    '25.8.17 4:44 PM (121.162.xxx.19)

    대전 구즉마을에 묵집이 유명했는데, 20년도 더 넘은 옛날 거기서 처음 도토리 채묵을 맛보고 세상에 이런 맛도 있구나 했었어요. 특징이 채묵에 올리는 종종 썬 푹 익은 김치, 삭힌 고추 다짐, 듬뿍 올린 들깨가루, 가득 올린 채 친 상추였던 것 같아요. 달지도 않고. 밥은 안 말고 묵채를 국수처럼 먹는 음식이었어요. 서울에서 나고 자란 엄마는 들깨가루나 들기름을 안 쓰셨는데 대전 살 때 먹기 시작한 들기름,들깨가루가 너무나 맛있더라구요. 가끔 흉내내서 만들어 먹어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1731057 한국 관광공사 홍보영상 대~~애박 8 이뻐 2025/08/16 4,700
1731056 내란당 지지자들은 말도 안되는 외모 주입을 하네요 5 ㅇㅇ 2025/08/16 1,700
1731055 해운대 놀러왔는데 천국이네요 75 해운대 2025/08/16 24,281
1731054 전현무 마마보이로 보이던데 8 ㅇㅇ 2025/08/16 6,497
1731053 자녀증여 비과세신고? 4 ㅇㅇ 2025/08/16 2,098
1731052 조금이라도 마르니 좋네요 3 좋네요 2025/08/16 4,003
1731051 좀비딸 극장서 보신 분~ 9 .. 2025/08/16 2,640
1731050 초등 방학숙제, 시험 궁금해요 7 .... 2025/08/16 1,166
1731049 유인촌은 개종했나요?? 8 ㄱㄴ 2025/08/16 4,774
1731048 12분짜리 사도바울 애니메이션인데 퀄리티가 좋습니다. 1 재밌어요. 2025/08/16 1,278
1731047 "이해되었어오" 라는 말 자주 쓰는 사람 20 궁금증 2025/08/16 4,603
1731046 선천적으로 휜다리는 교정이 힘들까요? 18 2025/08/16 2,746
1731045 뷰티 디바이스 사려구요. 4 olivee.. 2025/08/16 2,817
1731044 교육부장관 후보자 음주운전 전과 있네요 11 .. 2025/08/16 3,259
1731043 퀵서비스는 일요일에는 안하나요? 4 일요일 2025/08/16 1,146
1731042 JMS는 이제 망한건가요? 18 ㅇㅇ 2025/08/16 7,826
1731041 요즘 결혼할때 양가 할머니들께는 어떻게 예단을 하나요? 20 .. 2025/08/16 4,731
1731040 오전에 목동으로 이사 글 올렸던.. 17 2025/08/16 5,650
1731039 서울대 10개 되면 입시 부담이 줄어들긴 할 것 같아요 23 .. 2025/08/16 3,816
1731038 오뉴월 하루 땡볕이 무섭다고 3 .. 2025/08/16 3,368
1731037 두유 ,,, 5 병아리콩 2025/08/16 2,408
1731036 예쁘신 분들 들어와보세요 45 ㅇㅇ 2025/08/16 8,943
1731035 욕심이 큰사람 보니까 1 ㅎㄹㅇㅇ 2025/08/16 2,520
1731034 다리 찢기 잘되는 분들 골반 넓으신가요? 14 ... 2025/08/16 2,914
1731033 7시 정준희의 토요토론 ㅡ 대통령 부부 동시 구속 / 내란,김건.. 2 같이봅시다 .. 2025/08/16 1,839