물에 씻으면 흐물거려서
식감이ㅇ별로인데요
오징어 씹는적당한 식감 있게 하는 방법 없을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
진미채 반찬, 흐물한식감 말고 씹는식감 살아있게 만들려면요?
잘될 조회수 : 2,168
작성일 : 2025-08-16 17:44:15
IP : 58.230.xxx.243
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄱㄴㄷㅂ
'25.8.16 5:56 PM (58.122.xxx.55)양념을 미리 끓이고 살짝 졸인후에 불끄고 진미채 무치기
2. **
'25.8.16 5:57 PM (14.37.xxx.187)백종원 레시피가 가장 적당하고 맛있었어요.
마요네즈에 무쳐서 20 여분 두고 양념에 무치기.3. ..
'25.8.16 6:28 PM (211.202.xxx.125)양념을 미리 끓이고 살짝 졸인후에 불끄고 진미채 무치기..22
잔열에 하면 적당히 단단해져요.
물에 넣자마자 헹궈 바로 건지기.. 절대 담가두지 않기4. ..
'25.8.16 6:35 PM (1.235.xxx.154)저는 끓는 물 부어서 바로 체에 건져두고
바글 바글 양념 끓으면 불을 끄고 섞어 무칩니다
물엿이 좀 많이 들어가면 딱딱해지던데요5. 볶으면서
'25.8.16 6:37 PM (113.199.xxx.67)강도?를 조절하셔요
그런데 치아건강을 위해서 너무 질기게는 드시지 마세요6. ..
'25.8.16 6:54 PM (182.220.xxx.5)물에 씻지마세요.
7. ...
'25.8.16 7:02 PM (1.237.xxx.38) - 삭제된댓글물에 적시면 말랑 흐물해져요
그냥 해야죠
저는 딱딱이가 싫어 일부 물에 적셔 써요8. ...
'25.8.16 7:04 PM (1.237.xxx.38)물에 적시면 말랑 흐물해져요
그냥 해야죠
저는 딱딱이가 싫어 일부러 물에 적셔 써요
진미채는 그냥 먹기도 하잖아요
씻을 필요 없어요9. ....
'25.8.16 9:23 PM (121.134.xxx.194)진미채 찜기에 쪄서 하면 딱 좋던데
귀찮아서 그냥 무쳐요
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