마치 꿀처럼 조청처럼 그런 농도가 되었는데요
먹어보니 완전 꿀맛!
이런 맛일줄 정말 몰랐어요
진짜 달콤함 그 자체네요
너무 맛있어요
이걸 어따쓰나 고민중입니다..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파를 즙을 내어 종일 고았더니..
와우 조회수 : 3,413
작성일 : 2025-08-15 16:59:28
IP : 222.113.xxx.251
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'25.8.15 5:06 PM (106.101.xxx.176)고기재울때 넣고 찌개에 단맛 필요할때 넣으시고
차로 물에 타서 드세요ㅎㅎ
암튼 좋네요2. 요리에
'25.8.15 5:07 PM (59.30.xxx.66)두루 쓰세요
고생하셨네요3. ᆢ
'25.8.15 5:15 PM (106.101.xxx.176)즙을 집에서 내셨나요?뭘로 내셨어요?저도 해볼려구요
4. ...
'25.8.15 5:16 PM (219.254.xxx.170)그걸 왜 만드셨나요?
그게 궁금하네요5. 원글
'25.8.15 5:27 PM (222.113.xxx.251)양파가 싸다고 넘넘 많이 사서
어쩔수없이? 만들었구요;;
저는 먼저 물한두컵 넣고 전부
찌는듯이 삶은 뒤에
물과 건더기 분리해서
양파물은 고았고
(인덕션 타이머기능 쓰면편해요)
건더기는 카라멜라이즈드 하고 있습니다6. 원래는
'25.8.15 5:30 PM (222.113.xxx.251) - 삭제된댓글카라멜라이즈는 양파 간편히 하려다보니 이케 된건데
둘다 양이 넘 작네요
양파물도 두컵쯤ㅈ되고
카라멜도 두덩이 쯤 되고
양파가 10kg넘는 양이었어요..7. ...
'25.8.15 5:52 PM (125.131.xxx.144)양파 캬라멜로 큐브만들어 여기저기 사용잘 하던데
엄두가 안나서 그렇지 만들어두고
그냥 냉장고두고 조금씩 마시고 싶네요 ㅜ8. choll
'25.8.15 10:24 PM (223.39.xxx.34)쌈장 만들때 넣어 먹으면 양파 깊은맛이 우러나 쌈장이 맛있서져요
9. 아고
'25.8.16 10:31 AM (39.124.xxx.23)더운데 고생하셨네요
단맛내는 모든요리에 쓰시면 좋아요
떡볶이에도 설탕대신 넣고
불고기나 조림 등에도 넣고~~10. ㅇㅇ
'25.8.18 4:17 PM (222.113.xxx.251) - 삭제된댓글테스틍ㅇㅇ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N