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양파를 즙을 내어 종일 고았더니..

와우 조회수 : 3,352
작성일 : 2025-08-15 16:59:28

마치 꿀처럼 조청처럼 그런 농도가 되었는데요

먹어보니 완전 꿀맛!

 

이런 맛일줄 정말 몰랐어요

진짜 달콤함  그 자체네요

너무 맛있어요

 

 

 

이걸 어따쓰나 고민중입니다..

IP : 222.113.xxx.251
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.8.15 5:06 PM (106.101.xxx.176)

    고기재울때 넣고 찌개에 단맛 필요할때 넣으시고
    차로 물에 타서 드세요ㅎㅎ
    암튼 좋네요

  • 2. 요리에
    '25.8.15 5:07 PM (59.30.xxx.66)

    두루 쓰세요
    고생하셨네요

  • 3.
    '25.8.15 5:15 PM (106.101.xxx.176)

    즙을 집에서 내셨나요?뭘로 내셨어요?저도 해볼려구요

  • 4. ...
    '25.8.15 5:16 PM (219.254.xxx.170)

    그걸 왜 만드셨나요?
    그게 궁금하네요

  • 5. 원글
    '25.8.15 5:27 PM (222.113.xxx.251)

    양파가 싸다고 넘넘 많이 사서
    어쩔수없이? 만들었구요;;

    저는 먼저 물한두컵 넣고 전부
    찌는듯이 삶은 뒤에

    물과 건더기 분리해서

    양파물은 고았고
    (인덕션 타이머기능 쓰면편해요)

    건더기는 카라멜라이즈드 하고 있습니다

  • 6. 원래는
    '25.8.15 5:30 PM (222.113.xxx.251) - 삭제된댓글

    카라멜라이즈는 양파 간편히 하려다보니 이케 된건데

    둘다 양이 넘 작네요

    양파물도 두컵쯤ㅈ되고
    카라멜도 두덩이 쯤 되고

    양파가 10kg넘는 양이었어요..

  • 7. ...
    '25.8.15 5:52 PM (125.131.xxx.144)

    양파 캬라멜로 큐브만들어 여기저기 사용잘 하던데
    엄두가 안나서 그렇지 만들어두고
    그냥 냉장고두고 조금씩 마시고 싶네요 ㅜ

  • 8. choll
    '25.8.15 10:24 PM (223.39.xxx.34)

    쌈장 만들때 넣어 먹으면 양파 깊은맛이 우러나 쌈장이 맛있서져요

  • 9. 아고
    '25.8.16 10:31 AM (39.124.xxx.23)

    더운데 고생하셨네요
    단맛내는 모든요리에 쓰시면 좋아요
    떡볶이에도 설탕대신 넣고
    불고기나 조림 등에도 넣고~~

  • 10. ㅇㅇ
    '25.8.18 4:17 PM (222.113.xxx.251) - 삭제된댓글

    테스틍ㅇㅇ

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