스페인산 유기농레몬 1개 그대로 짠 스틱1포라고
나오는거요
거의 비슷하던데 가격은 차이가 들쑥날쑥하네요
요리할때도 쓰고
생수병에 하나 넣어서 마시니 좋던데
어떤걸 골라야해요?
유기농이고 100% 착즙한거면 가격 싼걸로 할까요?
스페인산 유기농레몬 1개 그대로 짠 스틱1포라고
나오는거요
거의 비슷하던데 가격은 차이가 들쑥날쑥하네요
요리할때도 쓰고
생수병에 하나 넣어서 마시니 좋던데
어떤걸 골라야해요?
유기농이고 100% 착즙한거면 가격 싼걸로 할까요?
뒷면에 제조사보면 몇군데 안돼요.
전부 판매원만 달라요.
이해가 안가는게 집에서 레몬짜보면 얼마안지나서 뿌옇게 산패되는데 그걸 짜서 몇개월씩
유통한다는게 좀 그래요.
레몬즙 뿌옇게 되는 거 산패 아니에요.
레몬즙이 뿌옇게 변하는 현상은 주로 레몬즙에 포함된 펙틴이라는 성분 때문입니다. 펙틴은 물을 흡수하여 젤 형태의 덩어리를 만들 수 있는 수용성 식이섬유입니다. 레몬즙을 물에 넣거나 시간이 지나면서 펙틴이 물을 흡수하여 뿌옇게 변하는 것처럼 보이게 됩니다. 또한, 레몬즙 자체의 산성 성분이나 레몬즙에 포함된 폴리페놀 성분이 산화되면서 색이 변하는 경우도 있습니다.
그럼 가격 싼곳에서 제조날짜만 확인하고 사야겠어요
감사해요!
레몬즙짜서.드시는게 낫지않나요