작은 팬은 작은대로
큰 팬은 큰 대로
인덕션이 대충 맞춰주는 것 같아서 둘 다 테두리쪽은 안돼요.
둘 다 중심부분만 열기 있고
주변부는 열이 안생겨서
밥도 그쪽은 물에 퍼진 쌀처럼 되고
계란 말이도 바깥쪽이 먼저 익어야 말아 올리는데 그것도 못하고 그러네요.
화구free로 전체면 화구는 괜찮나요?
작은 팬은 작은대로
큰 팬은 큰 대로
인덕션이 대충 맞춰주는 것 같아서 둘 다 테두리쪽은 안돼요.
둘 다 중심부분만 열기 있고
주변부는 열이 안생겨서
밥도 그쪽은 물에 퍼진 쌀처럼 되고
계란 말이도 바깥쪽이 먼저 익어야 말아 올리는데 그것도 못하고 그러네요.
화구free로 전체면 화구는 괜찮나요?
어떤 조리도구는 밑면이 위보다 작으니 옮기면서 쓰게 되더라고요. 전체 쓰면 좋을듯. 마요사?던가 요리 잘하는분 인덕션이 그런 것같던데 그래도 하이라이트가 좋더라고요. 조금이라도 효율 높이려고 화구 맞춰서 냄비 등 다 새로 사고.. 암튼 인덕션 전체 화구가 좋을 듯해요. 알아서 맞아 작동하니.
계란말이 할때 미리 팬을 달구어서 해보세요