홍어탕 요리법 좀 알려주세요

[요리꽝]

마트에 가서 한 번 끓여 먹을 홍어탕감을 

2500원 주고 구입했는데

막상 할려니 요리를 못하겠네요.

가장 간단하면서도 맛있게 할 수 있는

홍어탕 끓이는 법 좀 알려주세요

 

미리 감사합니다

[그 정도 양이면]

된장에 풀어서 후루룩 드세요.

[...]

끓일때 거품이 많이 올라옵니다.
그 것만 잘 걷어내도 맛 훌륭해요

[ㅇ]

된장 조금.고춧가루,파 마늘 등
간은 멸치액젓이나 소금 등...
매운고추 쫑쫑.
부추 있으면 맨 마지막에 얹어서.

주의.
큰 냄비에 끓여야 좋아요.
적당한 냄비면 엄청 끓어오르며 거품 생겨 순식간에 넘칩니다.
그러니까 큰 냄비에 여유롭게 끓여,
먹을 때 뚝배기나 적당한 냄비로 옮겨 부르르 끓이듯 데워 드세요.