초록 사과는 품종이 다른건가요?

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요즘 보이는 초록 사과는 덜 익은 애기 사과인가요?

아니면 품종이 다른건가요? 

이게 익으면 빨간 사과가 되나요?

[아오리]

품종이 다릅니다
제가 아오리 좋아하는데
이번여름엔 별루 안다네요ㅠ

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품종이 다른거에요
요즘 초록사과는 아오리 또는 썸머킹
9월에 나오는 빨간 사과는 홍로
10월 이후 부사
그외에도 시나노골드 감홍 엔비 등등 다양하죠

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찾아보니 아오리사과도 나무에서 익히면 빨간색이 되고 더 맛있어진다고 해요. 그런데 익으면서 저절로 낙과가 잘 되고 저장성도 안좋아서 미리 따서 유통하는 거라고 하네요

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ㄴ 그래요?
그러면 살짝 붉음빛 섞인게 더 맛있겠네요?

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아오리
와 써머킹.
써머킹이 좀 더. 아삭

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품종이 다르고 대부분 파란채로 판매하는데 제가 사과를 구입하는 농장에서는 불그스럼하게 익었을 때 팔아요. 훨씬 맛있는데 보존기간이 아주 짧아요.

[사과과수원와이프]

네 품종이 달라요
다 익어도 부사처럼 새빨갛게 되지는 않아요

빨간줄이 새로로 그어진 느낌이에요

초록색일땐 아주 단단
빨간색 살짝 돌면 아주 살짝 연해져요 그리고 쉽게 푸석해지는 단계가 옵니다(저장성 약해집니다)
그래서 농협 공판장에서는 아오리 사과에 붉은 색 돌면 값이 낮아지게 낙찰되는 일이 생길 수 있어요

남편은 아오리사과도 익어야 맛나다고 해요
근데 전 식감이 더 중요한 사람이라 흠.....