복숭아 실온에 계속두면

[ㅁㅁ]

약간 딱복인데 냉장고 들어갈자리가 없어 짐 어제부터 실온에뒀어요(에어컨나오는..)

계속두면 물렁해지나요?

[식구들이]

딱복울 좋아해서요.

[...]

물렁해지지 않고 분화구처럼 파이면서 상하더라구요

[ㅇㅇㅇ]

상온이 더우면 군데군데 물러지고 상하기 시작해요.

[....]

냉장고에 바로 넣고 먹기전 1시간 전에 내놨다가 드세요

[,,,,,]

하루뒀더니 상하는거 보여서 넣었어요.

[복숭아는]

워낙 예민해서 여기저기 부딪힌 자리가 거뭇해지고 맛도 나빠지더라구요.
비싼거 한상자 사서 한개 먹고 실온에 하루뒀다가 맛 달라진거 느끼곤 바로바로 냉장보관해요.

[ㅇㅇ]

곰팡이가 피고 녹더라구요

[..]

딱복ㅡ조금물렁바라고될 놔뒀더니 곰팡이 필려고 하더라구요
2~3일만 밖에두고 바로 냉장고로 넣어야겠더라구요

[음]

딱복 농산물시장에서 당일 들어온 거 사서 베란다에 두고, 하루 지나서부터 먹습니다. 후숙되라고. 5일 정도 맛 변하지 않고 더 달아요. 단 비를 맞았거나 상처 있거나 싱싱한 거 아니면 날이 뜨거우니 상한데부터 곪는 거고요.
말랑이는 먹어보고 맛이 들었을 때 냉장고에 넣습니다.