82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

닭강정 튀김옷 비법이 있나요?

123123 조회수 : 1,134
작성일 : 2025-08-02 07:38:13

집에서 만들어 봤는데, 녹말 전분에다 얼음물 써도 바삭바삭이 아니라 뻣뻣하고 '질긴' 튀김옷이 나와서요

닭강정 특유의 단단하고 바삭한 튀김옷을 얻으려면 어찌 해야 하나요?

IP : 116.32.xxx.226
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.8.2 9:16 AM (218.147.xxx.4)

    탄산수를 물로 씁니다

  • 2. 123123
    '25.8.2 9:35 AM (39.118.xxx.155)

    와ㅡ 감사드립니다
    탄산수 반죽 해보겠습니다

  • 3. 물기없이
    '25.8.2 11:49 AM (218.50.xxx.164)

    비닐봉지에 전분 넣고 닭 잘라넣고 흔들어 삼십분 두면 전분이 눅눅하게 옷처럼 묻어있어요.고걸 튀기면 바삭바삭

  • 4. ....
    '25.8.2 1:19 PM (112.157.xxx.245)

    고구마전분

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1736746 내란범국힘의원 45명을 감옥에 쳐 넣어라. 3 ........ 2025/08/03 863
1736745 싫은티 내면서 섭섭하대요 6 만나면 2025/08/03 3,049
1736744 70년대에는 영아사망율이 꽤 많지 않았나요? 10 ........ 2025/08/03 1,363
1736743 염정아 순간 정경순인줄 알았어요. 4 . . . 2025/08/03 4,400
1736742 종로쪽 귀지 잘 파는 이비인후과 귀지 2025/08/03 1,711
1736741 30년전 예물 다이아 팔면 9 ufg 2025/08/03 2,373
1736740 방충망 떼서 닦아도될까요?? 1 해바라기 2025/08/03 1,301
1736739 넷플 영화 실버 스케이트 4 스케이트 2025/08/03 2,513
1736738 조국을 위하여 조국을 사면하자 65 웃음보 2025/08/03 1,859
1736737 부엌 칼블럭 어떤 것 쓰세요? 3 부엌 칼블럭.. 2025/08/03 1,022
1736736 우아하다는 말 자주 듣는데요 21 ㅇㅇ 2025/08/03 5,036
1736735 정청래 “강선우 힘내시라···든든한 울타리 되겠다” 당 대표 선.. 28 .. 2025/08/03 2,428
1736734 양평 코스트코 주차시간 아시는 분 6 .. 2025/08/03 1,333
1736733 노처녀 히스테리인가.. 11 2025/08/03 3,134
1736732 남편환갑 뭘 해줄까요? 7 ㅇㅇ 2025/08/03 2,797
1736731 우아함은 주관적 견해라고 봅니다. 8 음.. 2025/08/03 1,871
1736730 펌 - 이시각 땀흘리며 수해 복구하는 정청래 대표 15 ㅇㅇ 2025/08/03 1,823
1736729 광우병 괴담이라고 가짜뉴스 퍼뜨리는 조선일보 3 ㅇㅇ 2025/08/03 1,328
1736728 국내주식 기반한 펀드에 가입중인데요 12 ㅇㅇ 2025/08/03 1,862
1736727 “국장하면 또 바보돼” 분노의 국민청원, 8만명 돌파 32 ㅇㅇ 2025/08/03 4,115
1736726 초록사과 요 3 그린 2025/08/03 1,757
1736725 또래보다 10년 젊게 사는 최고의 습관(노년내과 정희원 교수) 9 유튜브 2025/08/03 5,701
1736724 남편 공감대...이정도면 평범한건가요? 7 .... 2025/08/03 1,584
1736723 어제 아파트창으로 검은 물체가 떨어지는걸 봤는데… 6 ㅇㅇ 2025/08/03 4,215
1736722 정청래 강선우통화 27 .... 2025/08/03 3,722