당근라페에 아보카드오일

[당근라떼]

당근라페 산다는게 당근채를 사서요.

어쩔 수 없이 당근라페를 직접 만들어봐야 겠어요.

집에 올리브오일이 떨어지고

아보카드오일만 있는데요.

요거랑 레몬즙 넣으면 될까요?

레오나르디 화이트발사믹식초 있는데 

요걸 넣는게 나을까요?

아휴 당근채 1키로 보고 있으니 답답하네요 ㅋ

[땅]

당근라페요^^

[라페 ㅋㅋ]

그러네요
어쩐지 몽땅 갈아나오는 레시피드라고요.
ㅎ

[ㅁㅁㅁ]

아보카드 아니고 아보카도^^

[아 ㅎㅎㅎ]

왜 아보가도를 아보카드로 적었을까요?
아침부터 더위 먹었네요 제가 ㅋㅋ

[적은 거]

다 넣으시고 설탕 꿀 알룰로스 중 한가지 넣고 씨겨자 있으면 두숟갈넣으세요.1킬로라고하시니.

[윗님]

감사합니다.
씨겨자대신에 겨자소스는 안되나요?
일단 소금에 절여봅니다

[ㅇㅇ]

아보카도 오일 됩니다. 오히려 향이 올리브 오일보다 부드러워서 자극적이지 않아요. 씨겨자 넣으면 깊은 맛이 있지만 안넣어도 맛있어요. 발사믹과 소금이 들어가니 기본 간은 맞춰지거든요.

당근 양이 많으니 반은 오일에 살짝 볶아서 익힌 라페를 만들어 보세요. 저는 늘 볶아서 만들어요. 달큰하고 부드러워서 김밥 만들어도 맛있어요.