요리 고수님들
달걀 반숙으로 노른자가 반 정도 익게 삶으려면 몇 분인가요?
자유게시판
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달걀 반숙으로 삶으려면
몇분인가요? 조회수 : 2,359
작성일 : 2025-07-30 09:35:56
IP : 58.239.xxx.66
15 개의 댓글이 있습니다.
1. 끓는물에
'25.7.30 9:37 AM (1.248.xxx.188)계란넣고 6~8분이 적당했어요.
6분은 계란장용
실온보관달걀기준2. 저는
'25.7.30 9:37 AM (125.142.xxx.31)냉장고에서 바로 꺼낸 계란도 끓기시작하면
중약불로 줄이고 타이머 8분, 바로 찬물투하합니다3. ..
'25.7.30 9:39 AM (211.112.xxx.69)냉장고 바로 꺼낸 계란은 윗분말처럼 끓는물에 투하해서 8분 바로 찬물투하
실온에 있던거면 똑같인 방법으로 7분4. ..
'25.7.30 9:43 AM (112.153.xxx.14)처음부터 넣고
끓기 시작하면 5분 정도,
불끄고 잔열로 10-15분 정도5. ㅇㅇㅇ
'25.7.30 9:44 AM (126.233.xxx.182) - 삭제된댓글노른자가 굳지 않은 젤리같은 상태를 원하시면
냉장고에서 꺼낸 그대로
끓는 물에 6분30초 !
계란이 좀 작으면 6분 !
그리고 바로 찬물에 식혀주면 되요.6. 해피맘
'25.7.30 9:46 AM (114.203.xxx.84)윗분들 말씀처럼 해도 되지만
전 개인적으로 계란찜기 강추해요
만원언저리의 싼 녀석이 어쩜 이렇게나 똑똑한지요ㅎ
반숙,완숙 넘 쉬운데다 삶은 계란 많이 필요한(콩국수,냉면,쫄면) 여름철에 한번에 7개씩 삶아지니 넘 좋더라고요7. 반숙란
'25.7.30 9:48 AM (59.5.xxx.96)물에 식초 1~2 숟가락 넣으시고
끓기 시작하면 달걀넣고 6분 30초
삶으시고 다 삶아지면 바로
찬물에 담구세요
식초를 넣어줘야 껍질이
잘까져요
안넣으면 흰자가 같이 딸려
까져버려요8. ditto
'25.7.30 9:50 AM (114.202.xxx.60) - 삭제된댓글미리 꺼내 놓은 달걀이면 더 좋겠지만 아니라도 크게 상관은 없는 것 같아요 제 경험에. 물이 끓으면 국자로 하나씩 하나씩 안 깨지게 넣어서 다 넣으면 뚜껑 닫고 7분 타이머. 시간 되면 친물에 좀 담궜다가 껍질까면 반숙란 되더라구요 미리 꺼내 놓은 달걀은 100퍼센트 확률로 껍질이 술술 까지고 냉장고에서 바로 꺼낸 달걀은 간혹 껍질에 붙는 게 생겨요 안 그런 경우도 있구요
9. 이참에
'25.7.30 9:51 AM (1.228.xxx.91)달걀찜기 하나 사세요.
저도 한달 전 찜해서 신세계..
백화점 신세계가 아니고 그 신세계..
이렇게 편한 것을..
조금 비싸게 올스텐으로..10. 전 늘 실패
'25.7.30 9:59 AM (219.255.xxx.39) - 삭제된댓글그 찜기로 냉장고 바로 계란 반숙은 몇분일까요?
11. ....
'25.7.30 10:15 AM (118.47.xxx.7)달걀찜기 저도 추천~
반숙완숙 설정만 해놓으면 신경안쓰고 다른일해도 되고 좋아요12. ...
'25.7.30 10:24 AM (219.254.xxx.170)라면 1개 정도 크기 냄비에 물과 함께 처음부터 계란 넣고 13분
13. 살림 박사님들
'25.7.30 10:27 AM (58.239.xxx.66)덕분에 성공했어요
냠냠 맛있게 먹는 소리 안 들리셨나요 ㅋㅋ
역시 82 가 죄고입니다14. 힝...
'25.7.30 11:01 AM (219.255.xxx.39) - 삭제된댓글저는 실패...
흰자까지 안익어서 6알 다 깨어서 팬에 다시 후라이 ㅠ15. 힝...
'25.7.30 11:02 AM (219.255.xxx.39) - 삭제된댓글저는 실패...
흰자까지 안익어서 6알 다 깨어서 팬에 다시 후라이 ㅠ
6알이라 그랬나?ㅠ
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