충분히 해동한 후 핏물 빼시나요?
아니면 물에 넣어 해동하면서 핏물 빼나요?
시간도 알려주세요.
감사합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동꼬리 조리 팁 부탁드려요
질문 조회수 : 819
작성일 : 2025-07-29 19:07:52
IP : 211.234.xxx.239
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.7.29 7:36 PM (221.142.xxx.120)냉동꼬리는 핏물 잘 안나와요.
끓는물에 냉동꼬리넣고 불순물
충분히 나오게 부글부글 끓여요.
끓인후 찬물에 아주 깨끗이 씻어요.
그 다음 요리해요.
탕 또는 찜으로2. 냉동꼬리는..
'25.7.29 10:01 PM (124.53.xxx.88) - 삭제된댓글1. 실온(가능하면 냉장고)에서 해동하고
2. 찬물에 2시간 정도 핏물빼야 해요. 이때 중간에 물 두세번 바꿔줍니다.
3. 한번 삶아줘야 해요(찬물부터 20~30분)
4. 삶은 꼬리를 깨끗이 씻어주고
5. 물 넉넉히 부어 2시간정도 끓여줍니다. (대파,양파,무,월계수잎,생강,마늘,된장 등 넣고)
지난 일요일에 꼬리찜 만들어 맛나게 먹었답니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1738481 | 진간장은 언제 쓰나요? 5 | ... | 2025/09/05 | 2,110 |
| 1738480 | 김정민 남경민 수사관 이력은 도대체 뭔가요? 18 | ㅇㅇ | 2025/09/05 | 7,563 |
| 1738479 | 10시 김어준의 다스뵈이다 ㅡ 윤석열의 사랑과 계엄 , 금거북 .. 2 | 같이봅시다 .. | 2025/09/05 | 1,572 |
| 1738478 | 철산? 아파트 중에서 5 | 경기 | 2025/09/05 | 1,999 |
| 1738477 | 거창 비많이오나요 | 거창 | 2025/09/05 | 1,034 |
| 1738476 | 우양산보다 양산이 왜 비싼건가요? 4 | ᆢ | 2025/09/05 | 2,756 |
| 1738475 | "수사관 책상 밑에, 모범 답안지 있습니다" .. 13 | ... | 2025/09/05 | 3,984 |
| 1738474 | 영국 버스 토스카드 4 | 할수있다 | 2025/09/05 | 1,368 |
| 1738473 | 문프 많이 늙으셨네요 19 | ㅁㄴㅇㅎ | 2025/09/05 | 5,508 |
| 1738472 | 구글 검색하면 맨 위에 뜨는 AI개요 | ........ | 2025/09/05 | 986 |
| 1738471 | 지방 아파트 문의 4 | 지역 | 2025/09/05 | 1,718 |
| 1738470 | 여자 월 임금 260만원 적게 버는 편인 거 같은데.. 8 | …. | 2025/09/05 | 4,285 |
| 1738469 | 영드 수사물 좋아하시는 분만... 37 | 추천 | 2025/09/05 | 4,418 |
| 1738468 | 김정민 아들은 셋다 일본에 사네요 9 | .. | 2025/09/05 | 7,505 |
| 1738467 | 가슴 크신분들 걸을때 출렁이는거요 7 | .. | 2025/09/05 | 3,767 |
| 1738466 | 뇌파치료하는 ADHD병원 알려주세요 7 | kj | 2025/09/05 | 1,772 |
| 1738465 | 클래식 버스킹 3 | 지나가다가 | 2025/09/05 | 1,362 |
| 1738464 | 이재명대통령 표정이 좋아보여요. 16 | ㆍㆍ | 2025/09/05 | 3,491 |
| 1738463 | 흰머리 기르는 방법전수해주세요 10 | 경계부분 | 2025/09/05 | 4,465 |
| 1738462 | 오늘 법사위 조경식(쌍방울) 마무리발언 8 | ㅎㅎ | 2025/09/05 | 2,575 |
| 1738461 | 떡볶이 왜 맛있는지 모르겟어요 28 | .. | 2025/09/05 | 4,899 |
| 1738460 | 청문회 보셨어요? "남들 다 폐기해 ㅂㅅ들아".. 30 | 00 | 2025/09/05 | 18,376 |
| 1738459 | 권성동은 최소 무기징역 가야합나다 2 | .... | 2025/09/05 | 1,952 |
| 1738458 | 달맞이 종자유 먹음 자궁 근종생기나요? 7 | 혹시 | 2025/09/05 | 2,275 |
| 1738457 | 생일축하 고마워요… 딸아이 이야기좀 해보고 싶어요 12 | 지수 | 2025/09/05 | 2,775 |