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양상추요리가 뭐가 있을까요?

ㅇㅇ 조회수 : 1,236
작성일 : 2025-07-29 11:24:04

너무더워서 고랭지 강원도 세컨하우스에서 요즘 여름을 나고 있어요

저희집 바로 앞에 대형 앙상추 밭이 있는데 

밭주인이 어제 수확을하고 출하를 하신거같아요~

출하하고 남은  덜자라거나 활짝 벌어진 파치?들이 

엄청많아서 주인분께 가져가도되냐고 여쭈니 맘대로 가져가라고 ㅎ

밭에  캐지않은 파치양상추가 널려있는 양이 정말 어마무시한데  샐러드밖에 생각이 안나서 달랑 2개 뽑아왔어요 ㅠ

양상추로 김치를 담을수도 없고 주위에 아는사람도 없고  저 양상추들이 그냥 버려지기엔 너무 아깝네요 ㅠ

딱히 다른요리나 저장법을 아시는분은 없겠지요?

사실 세컨하우스라 냉장고도 소형이어서 많이 저장도 못하니 아쉽네요 ㅠ

IP : 1.244.xxx.118
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나는나
    '25.7.29 11:25 AM (223.38.xxx.231)

    중식으로 볶아드세요.

  • 2. ....
    '25.7.29 11:27 AM (112.186.xxx.161)

    쌈싸먹음 아삭하니 맛있구요
    타코샐러드같이 채썰어서 토마토 아보카도 고기 콩 싸우어크림 넣어서 비벼먹어도 좋고
    비빔밥에 넣어먹어도 맛있어요

  • 3. ddd
    '25.7.29 11:30 AM (58.239.xxx.33)

    채썰어서 참치마요랑 김밥해드세요
    샐러드김밥이에요^^ 얘로 순삭입니다

  • 4. ...
    '25.7.29 12:02 PM (163.116.xxx.105)

    저는 김치볶음밥이나 그냥 볶음밥 할때도 집에 있는 채소 다 때려넣어서 양상추도 남은거 있으면 넣었구요. 비빔면에도 썰어넣고 그냥 간단 비빔밥에 다 때려넣고 먹을거 같네요. 저라면 고추장 빼고베이컨, 양상추, 계란, 간장, 참기름 정도로 비빔밥도 해먹을거 같아요.

  • 5.
    '25.7.29 12:14 PM (117.111.xxx.138) - 삭제된댓글

    샌드위치에 듬뿍 넣어서 먹고
    라이스페이퍼나 또띠아에도 싸서 먹어요

  • 6. 첫댓처럼
    '25.7.29 12:48 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    볶음면에 볶아보세요

    양상추 볶아도 아삭아삭합니다
    불고기감 볶다가, 양파 당근 파프리카 등 있는 채소 볶고 맨 마지막에 양상추 넣고
    우동면 넣고 간장 으로 간하면 맛있어요
    또는 오리엔탈 소스 휙 뿌려서 먹어도 되고요

  • 7. ㅎㅎㅎ
    '25.7.29 1:07 PM (39.123.xxx.83)

    예전에 양상추가 한박스 생겨 엄마가 고민을 하더니
    팍 데쳐 버리더라구요.
    데치니 양이 팍 줄고.ㅎ
    쌈 싸 먹었어요.

  • 8. 오~~
    '25.7.29 2:05 PM (1.244.xxx.118)

    여러가지 방법이 있군요~~~
    양상추 더 캐러 가야겠어요~~
    귀찮으실텐데 지나치지 않고 댓글주신분들
    정말 정말 감사드립니다~^♡^

  • 9.
    '25.7.29 9:49 PM (175.120.xxx.105)

    쌈장 찍어서 밥이랑 먹어도 아삭아삭 맛있고, 참치캔 기름 쏙 빼고 마요네즈, 후추 넣고 버무린 후 양상추에 얹어서 먹어도 아주 꿀맛!!이에요^^
    이모네가 강원도에서 고냉지 재배하셔서~ 어려서부터 양상추 많이 먹었어요~

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