고구마 줄기 다 까놨는데
반드시 소금물에 데쳐서 하나요?
아님 소금물에 절여서 하나요?
인터넷 레서피에는 두 가지 방법이 다 있더라구요.
그리고 반드시 홍거추 갈아넣고 해야 하나요?
홍고추 없는데 사러 나갈려니 엄두가 안나요. ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마 순 김치 담글려고 하는데요
…. 조회수 : 1,597
작성일 : 2025-07-27 12:22:28
IP : 59.6.xxx.211
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'25.7.27 12:25 PM (211.206.xxx.191)항상 슬쩍 데쳐서만 해봤어요.
홍고추가 더 맛있겠지만
없으면 고추 따뜻한 물에 불려서 써도 괜찮습니다.
액젓만 맛있으면 고구마줄기 김치 꿀맛이죠.
맛있게 담그세요.ㅎ2. 참치 액젓
'25.7.27 12:29 PM (59.6.xxx.211)넣어도 될까요?
3. ㅇㅇ
'25.7.27 12:31 PM (118.235.xxx.122)참치액젓은 훈연향 나서 김치에
안어울려요 그냥 멸치액젓이나 까나리액젓 쓰세요4. ..,
'25.7.27 12:41 PM (116.125.xxx.12)참치액은 쓰지마시고요
저는 소금에 절여합니다5. 윗님,
'25.7.27 12:43 PM (59.6.xxx.211)데치지 않고 그냥 소금물에 절여서 김치 담으시나요?
6. 네
'25.7.27 1:05 PM (116.125.xxx.12)저는 절여서 해야 아삭아삭하니 맛있더라구요
7. ㅇㅇ
'25.7.27 3:06 PM (124.216.xxx.97)데쳐서하니 고구마줄기가 통통하니 냉장고 넣으니 아삭한느낌이고요
절여서하니 수분빠지고 살짝 질긴느낌요8. ㅇㅇ
'25.7.27 3:07 PM (124.216.xxx.97)둘 다 맛있어요
요번엔 더워서 절여서 했어요 ㅎㅎ9. 살짝 데쳐서
'25.7.27 3:27 PM (59.6.xxx.211)했는데 넘 맛나요 쌀밥 조금 믹서에 넣고 같이 갈아서 했어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1737383 | 스트레스 안받는 삶을 택한 비혼 유투버들 6 | ... | 2025/09/02 | 3,190 |
| 1737382 | 어제 수필같은 글을 여기서 봤는데 3 | ..... | 2025/09/02 | 1,862 |
| 1737381 | 헉 박민영 너무 말랐네요. 11 | .... | 2025/09/02 | 6,935 |
| 1737380 | 소비쿠폰 뿌리면 물가 어쩌냐더니… 30 | 그러다가 | 2025/09/02 | 4,372 |
| 1737379 | 교수님들 노후 연금 추가로 드나요? 12 | .... | 2025/09/02 | 3,122 |
| 1737378 | 도미노피자한판 먹으려다 7 | 속터지는중 | 2025/09/02 | 3,223 |
| 1737377 | 이거 어떻게 생각하세요? 9 | ... | 2025/09/02 | 1,612 |
| 1737376 | 쿠팡의 도서시장 교란…납품가 후려치고, 구매자정보 보려면 ‘월 .. 4 | ㅇㅇ | 2025/09/02 | 2,060 |
| 1737375 | 쿠팡)국산콩두부 12개 9천원대 대박딜 9 | ㅇㅇㅇ | 2025/09/02 | 3,096 |
| 1737374 | 피티 2~3분씩 일찍 끝내는데 14 | Darius.. | 2025/09/02 | 2,850 |
| 1737373 | 이준석 한복,90년대 우리남편 신랑한복 같네요 15 | 역시 조선 | 2025/09/02 | 4,019 |
| 1737372 | 복부지방 흡입 어떤가요? 9 | ... | 2025/09/02 | 1,830 |
| 1737371 | 조현아네 새아빠같은 사람도 있네요 8 | .. | 2025/09/02 | 5,487 |
| 1737370 | 변기 물이 10분정도 계속 채워져요 7 | ㅇㅇ | 2025/09/02 | 1,724 |
| 1737369 | 82 회원중 최고령은 몇년생이실까요? 27 | ㅇㅇ | 2025/09/02 | 3,477 |
| 1737368 | 50대 중후반 등이 너무 아파요. 8 | 심란해요 | 2025/09/02 | 3,371 |
| 1737367 | 어르신들 핸드폰 개통 사기요 2 | 어르신 | 2025/09/02 | 1,311 |
| 1737366 | 시조카 병원비 대주는 남편 14 | 부인 | 2025/09/02 | 7,289 |
| 1737365 | 내아들의 목숨값이 ㅠㅠ 10 | 홍일병 | 2025/09/02 | 4,169 |
| 1737364 | 50평생 처음으로 아침러닝했어요 10 | ᆢ | 2025/09/02 | 3,398 |
| 1737363 | 매일 쏟아지는 뉴스 간결하게 정리 보고 가세요 6 | 슬로우레터 .. | 2025/09/02 | 1,772 |
| 1737362 | 스팀다리미 애용자인데요. 요즘 흡입스팀다리미가 있더라고요 4 | 스팀다리미 | 2025/09/02 | 2,380 |
| 1737361 | 엄마한테 상속받을 때 형제간 거래내역까지 들여다보나요? 8 | 세금 | 2025/09/02 | 3,493 |
| 1737360 | 여러분 까만포도 많이 먹어보세요 13 | 기적인가 | 2025/09/02 | 6,722 |
| 1737359 | ㅋㅋ 천대엽이 일침놨대요 23 | .. | 2025/09/02 | 5,356 |