오랜만에 어르신 찾아뵈러 가는데 혼자 사세요. 입맛에 맞는 음식 한두가지만 드시는데 냉장고에 두고 간단히 드실만한 잘 쉬지 않는 음식 추천 부탁드립니다.
내일은 닭 삶아 먹고, 냉국 먹을 거고요.
지금 생각하는 건, 더운날 뭐라도 드시면 좋으니..
1) 부드러운 빵
2) 국물 많은 양배추 물김치
3) 양파장아찌
4) 부침개 부쳐서 잘라서..
이정도가 생각이 나네요.
사갈 만한 것도 좋은데 뭔가 떠오르는게 없네요
오랜만에 어르신 찾아뵈러 가는데 혼자 사세요. 입맛에 맞는 음식 한두가지만 드시는데 냉장고에 두고 간단히 드실만한 잘 쉬지 않는 음식 추천 부탁드립니다.
내일은 닭 삶아 먹고, 냉국 먹을 거고요.
지금 생각하는 건, 더운날 뭐라도 드시면 좋으니..
1) 부드러운 빵
2) 국물 많은 양배추 물김치
3) 양파장아찌
4) 부침개 부쳐서 잘라서..
이정도가 생각이 나네요.
사갈 만한 것도 좋은데 뭔가 떠오르는게 없네요
한끼 분량으로 단호박죽
멸치랑 고추넣은 고추장물
메추리알 장조림
오징어채볶음 말랑거리게 해서 잘게 자른거
도라지볶아서 잘게 자른거
연근쫀득하게 조린거
볶음고추장
강된장
짠지무침
오이지무침
요즘에 안상하는건 절임이나 조림요
생새우 다진거 넣어 호박나물
다진 소불고기
집에서 만든 동그랑땡
우리 아버님의 경우엔 소고기 듬뿍 넣은 볶음고추장을 제일 좋아 하셨어요.
그거만 있어도 밥 두그릇 드시겠다고 하셨었죠.
다진소고기장조림, 단호박죽,물김치 이렇게 자주해가요. 그리고 요구르트도 자주 사가요.
가능하면 여쭤보세요.
노인들도 식성이 너무 천차만별이지만 단백질 드셔야해요.
육식 좋아하시면 보들보들한 갈비찜, 곰국(사골, 우족, 꼬리)
저희 어머닌 닭발, 족발, 전복죽 좋아하셔서 종종 해다드려요.
큰 전복 10개 삶아서 하나씩 포장.
냉동해놓고 하나씩 꺼내 레인지에 데워 드시도록.
소안심 불고기나 돼지불고기를 볶아서 잘게 다져서
한번씩 데워드시도록.
지난주에 도가니탕(코스트코거 3인분인데 개별포장)
연어장(만들기 매우 쉬움)
표고버섯 볶음과 장어구이 등...주로 단백질 위주로 먹거리 챙겨드렸어요..
아버지 좀 해다드려야겠어요
두유 요거트 요구르트 좋아히시면 사가시고
친정엄마가 할머니댁에 갈때 장조림. 오이지무침 물김치 해가시더라구요
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