코스트코에서 닭가슴살 샐러드를 샀는데
채소에 물기가 진짜 1도 없었어요.
이거 첨부터 씻지 않은 것 같은데
제 의심이 맞을까요?
쉴새 없이 사가는데 계속 내놓는 것 보니
더 의심이...
코스트코에서 닭가슴살 샐러드를 샀는데
채소에 물기가 진짜 1도 없었어요.
이거 첨부터 씻지 않은 것 같은데
제 의심이 맞을까요?
쉴새 없이 사가는데 계속 내놓는 것 보니
더 의심이...
그 담긴그릇은 닦았겠나요..
감안하고 편리성에 기대어 그러려니 먹는거죠
밖에서 먹는 샐러드는
씻었을 거라고 생각하지 않고 먹어요.
그걸 언제 다 씻어서 물기빼고 보관하겠어요.
집에서 가족들 먹을 야채도 씻으려면 한참 걸리고
물기빼고 보관하려면 한참인데...
장사 좀 되는 돈까스 집에서 일해봤는데
양배추 샐러드가 나가는데..
다씻긴 해요
바구니에 물 쫙빼고
공기 접촉 최소한으로 해서 비닐에 넣고 냉장보관..
아마 대형매장은 락스 희석한 물에넣었다 빼는 걸로 아는데..
그렇게라도 하지 않을까요???
채소 안씻어서 장염 식중독 걸리는 경우가 많은데요..
대형마트나 대형매장은 위생관련은 철저하게 지킵니다.
오죽하면 공장김밥 위생이 완벽에 가깝게 청결하다고 하겠어요.
리스크 관리 잘 하니 걱정마세용!
집에서 스피너로 물 빼서 냉장고에 보관해봐도 보송합니다.
안 씼다니요..
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