압력솥을 샀는데요

[Ryuhi]

풍년에서 압력솥을 샀는데

삼계탕 같은 점성이 강한 음식은 사용금지래요

아니 삼계탕할때 쓸려고 샀는데 이게 뭔소린지ㅠ

 

 

[제제네]

삼계탕끓이고 나서 세척 깨끗히 하고
물만 넣어 끓여 김빼고 말리고~
10년은 더 쓰고있어요.
수육 백숙 고구마 옥수수 삶기전용이에요.

[...]

국물을 정상보다 적게 잡고 더 끓고나서 물추가하면 미역국도 가능해요. 솔직히 저도 10년 넘게 오만거 다 끓이지만 아무 일도 없습니다...

[///]

뭐가 되었던 가득 채우면 안되요
7부 정도만 넣고 써요
압력 채울 빈 공간이 있어야 됩니다.

[플랜]

압력솥이 좀 커야죠

[...]

물이 끓다가 튀어서 배출구를 막으면
그렇다니 특히 좁쌀등 작은 곡식류등
사고가 난다는데 조심 스럽긴해요

[음]

본래 금지였어요...

국물에 음식 덩어리 끓어올라 구멍막히면 뻥!
다행히도 사고가 없는경우가 많은 것 뿐.

[....]

그래서 전 찹쌀은 따로 밥으로 해서 먹구요 닭하고 부재료만 끓여요. 저도 몇년 전부터 풍년사서 쓰는데 주방기구 중 제일 잘 산 아이템이라고 생각해요. 삼계탕, 닭볶음탕, 갈비찜, 감자탕 최고로 좋아요~

[. . .]

사이즈 큰것사셨음 70%정도만 채우면 괜찮아요
저 윗 댓글에도 있는데
백숙은 당연하고 미역국 까지 끓이는데 괜찮아요
전 음식 전용으로 10인용 씁니다
밥은 4인용 따로 있구요

[...........]

찹쌀은 닭속에 넣지 않고 따로 찰밥을해서 먹어요
그게 훨씬 국물이 깔끔해요

[ㄴㄸ]

댓글들 감사합니다
4인가족으로 6인용 샀습니다
10인용 너무 힘들어서요
좀 큰 닭한마리용인데 크기는 적당하고 좋네요

[ㄴㅌㄱ]

6인용 작을텐데요.20센치 정도일텐데
10인용이래봤자 24센치고 거기의 반정도 채워야해서 큰거 아니에요

[ᆢ]

저 예전에 계곡에 놀러갔는데
거기 놀러온 사람이 압력솥에 백숙해먹다가
터지는거봤어요
어찌나 놀랬는지
그뒤론 압력솥에 해먹기 무서워요

[ㅅㄴㅌ]

6인용 3.5리터 W22 H17.5 L35.5
얼추 큰닭한마리에 마늘,약재봉지 넣으면
여유 조금 있고 괜찮을듯

[ㄱㄴㄷㅂ]

3.5리터는 물만 꽉 채웠을때고 큰닭 한마리 겨우 구겨서 넣을수 있을거에요.물넣고 부재료 넣고하면
여유 없을거같습니다
집에 2.4.6.8.10인용 풍년압력솥 다 있는 4인가족입니다

[ㄴㅌ]

닭 사이즈가 중요하겠네요
댓글 감사합니다