요리전문가 장선용선생님께 배운 건데요.
넓은 프라이팬이나 냄비 바닥에 물 아주조금살짝 붓고
끓으면 전복 껍질이 밑으로가게 깔고 30초 정도만 가열하면 숟가락 대기만해도 떨어집니다.
내장은 죽 끓이는 용으로 가위로 잘라내 쓰고 (아님 냉동))
입은 두손으로 짜듯이 힘주면 쏙 나옵니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
전복껍질 쉽게떼는 방법
전복사랑 조회수 : 3,547
작성일 : 2025-07-23 04:17:31
IP : 58.140.xxx.186
17 개의 댓글이 있습니다.
1. --
'25.7.23 4:22 AM (110.12.xxx.38)감사해요 힘들여 했는데
2. ..
'25.7.23 5:38 AM (211.202.xxx.125)전복 잘 씻어놓고 전기주전자에 물을 끓이세요
볼에 전복을 담고 끓는 물 잠깐 부어 한바퀴 휘저은 뒤 전복 건지세요3. ..
'25.7.23 6:03 AM (175.121.xxx.81)감사해요♡♡
4. ㅇㅇ
'25.7.23 7:15 AM (122.153.xxx.250)^^
이미 많이 하고 있는 방법이에요.
그래도 원글님 덕분에 모르셨던 분들 도움 되셨음 좋겠어요.
저는 윗님 스타일로 하고 있었어요.5. 감사
'25.7.23 7:32 AM (121.161.xxx.51)너무 고맙고 요긴한 팁이에요. 몰랐던 지난 세월이
아쉽네요. 전복 까다 피도 봤어요.6. ..
'25.7.23 7:34 AM (175.121.xxx.114)저도 이렇게 하고있어요 버터구이.내장은 죽으로
7. 둘댓님처럼
'25.7.23 7:42 AM (121.190.xxx.146)저도 둘댓님처럼 끓인 물 부어요.
볼 꺼내기도 귀찮아서 싱크대 안에 잘 씻은 전복들 뚜껑이 위로가게 엎어놓어놓고 뜨거운 물 한바퀴 휘 부어주고 끝.8. ..
'25.7.23 8:25 AM (39.118.xxx.187)오~ 몰랐어요.
감사해요!!!9. 전복입이
'25.7.23 8:25 AM (39.7.xxx.216)어딨나요?
어디있는지 몰라 같이 먹었어요.10. …
'25.7.23 8:41 AM (112.154.xxx.81)오, 꿀팁 감사합니다!
전복 이빨은 전복 작은 구멍?이 있는 뾰족한 부분에 있어요.11. …
'25.7.23 8:42 AM (112.154.xxx.81)https://search.naver.com/search.naver?nso=so%253Ar%252Cp%253Aall&query=%EC%A0%...
12. ..
'25.7.23 9:32 AM (211.208.xxx.199)저도 등짝에 끓는.물 부어서 떼내요.
회로 먹어도 상관없어요.
전복이 스스로 껍질에서 빨판을 떼는거니까요.13. ㅇㅇ
'25.7.23 9:58 AM (211.220.xxx.123)와 몰랐어요 꿀팁. 감사합니다!
14. 전복 꿀팁
'25.7.23 10:24 AM (121.190.xxx.58)완전 전복 꿀팁이네요
15. ᆢ
'25.7.23 10:56 AM (175.197.xxx.81)댓글에 뚜껑 위로 노노ㅡ살이 응축됨
껍질을 밑으로 놓아 보세요16. ㅇㅇ
'25.7.23 12:33 PM (125.240.xxx.222)이야~~ 정보 감사해요 ㅎㅎ
17. 닉네임안됨
'25.7.23 2:41 PM (114.202.xxx.204)매번 손 다쳐 거면서 숟가락으로 힘들게 뗏는데 이런 방법이 있었군요.
두가지 방법으로 해봐야겠어요.
고맙습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1724135 | 호국원 근처 3 | 호법원 | 2025/07/22 | 832 |
| 1724134 | 민생회복지원금 질문드립니다 4 | .. | 2025/07/22 | 1,716 |
| 1724133 | 어제 소비쿠폰 신청 했는데 2 | ㅇㅇ | 2025/07/22 | 2,241 |
| 1724132 | 선크림 6 | 현소 | 2025/07/22 | 1,266 |
| 1724131 | 이런 사람 어떻게 해야 하는지 2 | .... | 2025/07/22 | 1,314 |
| 1724130 | 증시 상승 랠리 가능할까요? 5 | 코스피5천 .. | 2025/07/22 | 1,916 |
| 1724129 | 소비쿠폰 쓰는 방법 알려주세요 5 | 그 | 2025/07/22 | 2,082 |
| 1724128 | 왜 사세요? 사는게 뭐죠? 3 | ㅈㅈㅈ | 2025/07/22 | 1,930 |
| 1724127 | 오늘 아침 바람 냄새가 살짝 다르더라고요 26 | 여름이지만 | 2025/07/22 | 5,800 |
| 1724126 | 멕시코밑에 인구40만의 북한과 수교한 벨리즈란 나라가 있는데 작.. 2 | .. | 2025/07/22 | 1,492 |
| 1724125 | 제가 야무진 아인줄 알고 자랐거든요. 8 | ........ | 2025/07/22 | 2,734 |
| 1724124 | 유투브 노래 mp3 로 어떻게 추출하나요 7 | ㅇㅇ | 2025/07/22 | 1,407 |
| 1724123 | 거동불편 노인 민생쿠폰 질문요 4 | ufg | 2025/07/22 | 1,512 |
| 1724122 | 진라면 매운맛 리뉴얼 대실패인듯요 9 | ᆢ | 2025/07/22 | 3,094 |
| 1724121 | 기쁨을 온몸으로 표현하는 강아지들 8 | 아하 | 2025/07/22 | 2,047 |
| 1724120 | 놀라운 사실 하나 알려드릴까요 5 | 후리 | 2025/07/22 | 5,609 |
| 1724119 | 쭈구리 성격 엄마 보는거 너무 힘들어요 13 | 00 | 2025/07/22 | 4,050 |
| 1724118 | 케데헌 OST 빌보드 핫100 4위래요 3 | ..... | 2025/07/22 | 1,892 |
| 1724117 | 고도비만인데 살이 잘 안빠지는 이유는 30 | ... | 2025/07/22 | 5,217 |
| 1724116 | 노인네들 왜이렇게 처음보는 사람한테 자식자랑을 해요? 25 | ........ | 2025/07/22 | 4,942 |
| 1724115 | 민생쿠폰 신청했어요 2 | ... | 2025/07/22 | 1,657 |
| 1724114 | 강준욱 정확하게 조목조목 사죄하세요 12 | ㅇㅇ | 2025/07/22 | 1,595 |
| 1724113 | 알뜰폰은 약정이 끝나고 해야 되는건가요? 4 | ᆢ | 2025/07/22 | 1,023 |
| 1724112 | 84제곱미터 저는 볼만했어요 7 | 84 | 2025/07/22 | 2,865 |
| 1724111 | 바둑 배우기 어렵죠? 6 | 바둑이 | 2025/07/22 | 1,133 |