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콩나물 무수분으로 익히는데 탔어요

ㅇㅇ 조회수 : 1,108
작성일 : 2025-07-22 11:59:53

스텐냄비뚜껑닫고 했고요

뭐가 문제일까요

IP : 211.235.xxx.39
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그러다가
    '25.7.22 12:01 PM (118.235.xxx.78)

    무수분은 불을 약하게 해야 해요.

  • 2. ㅇ
    '25.7.22 12:05 PM (211.235.xxx.39)

    엄청 약불로 했어요. 혹시 예열한후 콩나물을 넣어야하나요?

  • 3. ㅁㅁ
    '25.7.22 12:07 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    무수분이라고 해도 물 2-3 수저 정도는 넣으세요

  • 4. ..
    '25.7.22 12:19 PM (222.99.xxx.183)

    씻은후 물기 있는 삳태로 넣으면 안 타는데 이상하네요.
    꾸껑은 닫으신거죠?

  • 5. 당연히
    '25.7.22 12:27 PM (211.114.xxx.107)

    타죠. 불조절 자신 없으시면 소주컵 한잔 정도 넣으세요.

    저는 콩나물 무침할때 콩나물 먼저 넣고 그 위에 파 하얀부분과 고추가루, 다진마늘을 넣고 식용류 조금 뿌리고(비린내 덜나게 해준다고함) 물을 소주컵으로 하나정도 뿌린다음 중불로 익혀줍니다.

    익은 콩나물에 파 파란부분 넣고 깨소금 넣고 뒤적인뒤 여열로 파 파란 부분이 익게 합니다.

  • 6. ㄱㄴㄷ
    '25.7.22 1:04 PM (125.189.xxx.41)

    스텐레스 냄비도 두툼한거라야 안타요.
    3ply 즉 통삼중 이런거

  • 7. ㅇㅇ
    '25.7.22 1:14 PM (112.222.xxx.35)

    씻고 물기 있는 상태로.... 뚜껑닫고 했고 약불로 했고 통5중 냄비예요.
    물을 조금이라도 넣어야겠군요. 근데 다들 안타고 잘하던데 ㅠㅠ

  • 8. 조금
    '25.7.22 2:20 PM (106.101.xxx.69)

    센불로 짧은시간에 하는게 나아요 끓으면 금방 불끄고 잠깐 뜸들여도 되구요
    물 안넣어도 되요 금방 익어요

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