고추튀김후 남은기름 어째야하나요?

[..........]

집에서 고추튀김을 했어요.

튀긴 기름 어째야할까요? 

 

속넣은 고추튀김이거든요.

 

페트병에 걸러놨다 또 써도 되나요?

버릴땐 어떻게 해야해요? 아파트에 따로 기름 모아두는곳은.없거든요

 

[우유팩이나]

비닐봉지에 신문지 길게 찢어넣고 기름 부어 버려요.
신문지가 없으면 며칠 걸려 쓰고난 키친타올을 모으고요

[이뻐]

보통 아파트에 기름만 수거하는 통들이
있구요

병에 밀봉하고 다음에 1번정도 더 쓰셔도 됩니다.

[저는]

뜨거울 때
커피필터에 걸러 유리병에 넣어 볶음요리 등에
한번 씁니다.

[원글]

네 감사합니다

[..]

윗님..제발 뜨거울 때가 아니라 식은 다음에 하셔야죠.
커피필터로 거르면 기름 색깔이 살짝 생기지만 아주 맑아요.
저도 유리병에 담아 바로 요리에 써서 없앱니다.
튀김용으로 놔두면 보통 버리게 되니 바로 쓰는게 나아요.