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자유게시판

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박내래 엄마가 알려준 병어조림맛있네요

.., 조회수 : 3,671
작성일 : 2025-07-17 13:21:02

고추가루를  뜨거운물에  담갔다가

조림 하면 색이 곱다는데 진짜네요

저는 고등어조림 두부조림 했는데

대학생 딸이

제가한것 하고  맛은 차이 없는데

무우가 무서지지 않고 색이 곱다고

 

IP : 116.125.xxx.12
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.7.17 1:33 PM (49.173.xxx.147)

    **박나래 병어조림
    고춧가루를 물에 불린다

  • 2. .....
    '25.7.17 1:36 PM (58.230.xxx.146)

    어릴때 할머니와 엄마가 하는거 보면서 컸는데 조림 뿐 아니라 생선찌개에도 고춧가루 불려서 하셨어서 저도 지금 그렇게 요리하고 있어요
    왜 이렇게 하냐고 물으니 더 깊은 맛이 나고 맛있다고 하셨는데 색 때문이었나요?

  • 3. ..!
    '25.7.17 1:55 PM (49.166.xxx.213) - 삭제된댓글

    그렇게 하면 고추가루도 덜 들어가지 않나요?

  • 4. 그렇죠
    '25.7.17 2:19 PM (223.38.xxx.249)

    고춧가루는 말린 거라… 불리면 색도 예쁘고 양념 절약도 되고 향이나 맛도 더 잘 나고
    다른 양념 섞은 거랑 잘 어우러지죠.

  • 5. 레시피
    '25.7.17 2:30 PM (106.247.xxx.197)

    혹시 레시피 구할 수 있나요?

    검색해서 찾아보는데 레시피는 없고 박나래 엄마 기사만 나오네요. ㅜㅜ

  • 6. 106
    '25.7.17 2:40 PM (116.125.xxx.12) - 삭제된댓글

    나래박인가 유튜브에에요
    박나래가 하는 유튜브에 나왔는데
    미역줄기도 맛있다니 따라 해볼려구요

  • 7. 무우 아니고
    '25.7.17 3:54 PM (1.229.xxx.229)


    박나래 집안이 요리를 쉽고 간단하게 뚝딱 잘해요.

  • 8. 106님
    '25.7.18 11:06 AM (116.125.xxx.12)

    나래유튜브 채널이에요

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