인터넷에서 묵은지를 시켰는데요.
원래 몇번 맛있게 먹었던 곳이라 이번에도 습관적으로 뜯어서 바로 싱크대에서
씻다가 보니 배추잎이 너무 싱싱한거에요.
6개월 이상 숙성지라고 써있었고 그전엔 아주 푹푹 숙성되서 왔었는데..
묵은지가 이렇게 올지 생각도 못해서..
일단 씻어서 반은 김냉에 다시 넣어두고
나머지 반은 김치찌개를 끓였는데 다행히 맛은 있었지만
묵은지 특유의 진한맛이 없어서 좀 아쉽더라구요.
평소답지 않게 괜히 부지런을 떨어서..
그냥 김냉에 두고 잊어버릴껄..
암튼 그래서 나머지 반은 지금 김냉에 씻긴채로 있는데..
이상태로 오래 둘순 없죠? 지금 일주일 됐는데..
좀 더 익었을라나요? 아님 더 두면 배추가 더 익을까요?
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1732042 | 감사일기를 써보고 싶어요 3 | 감사 | 2025/08/16 | 1,440 |
| 1732041 | 불행한 결혼 10 | 지긋지긋 | 2025/08/16 | 6,214 |
| 1732040 | 그래도 우리는 3 | … | 2025/08/16 | 1,199 |
| 1732039 | 국힘 김문수 14 | .... | 2025/08/16 | 2,803 |
| 1732038 | 저 메추리알, 오징어, 꽈리고추 조림 할거에요 8 | ... | 2025/08/16 | 2,089 |
| 1732037 | 요즘 젊은 친구들 말투중에 13 | 음 | 2025/08/16 | 4,567 |
| 1732036 | 꼴뚜기 젓갈 2 | 꽃향기 | 2025/08/16 | 1,301 |
| 1732035 | 어제 MBC 뉴스데스크는 역대급이네요 7 | o o | 2025/08/16 | 7,212 |
| 1732034 | 닌자초퍼 샀어요 6 | ㅇㅇ | 2025/08/16 | 3,136 |
| 1732033 | 피부과 관리 1 | .. | 2025/08/16 | 1,974 |
| 1732032 | 모락셀라 부스터 아세요?? 13 | 까칠마눌 | 2025/08/16 | 2,147 |
| 1732031 | 사람들이 의외로 저층 좋아하던데요 31 | .... | 2025/08/16 | 7,571 |
| 1732030 | '소년시절의 너'보고있어요 2 | ... | 2025/08/16 | 2,104 |
| 1732029 | 한국 세계적으로 완전 매력적! 된 것 맞아요. 27 | 사실 | 2025/08/16 | 7,220 |
| 1732028 | 소화력 떨어지고 배자주 아픈 사람과 결혼말리고싶어요 29 | ㅇㅇ | 2025/08/16 | 6,371 |
| 1732027 | 지금이 연휴인거죠? 3 | 토요일 | 2025/08/16 | 2,440 |
| 1732026 | 다낭 노쇼핑 패키지 다녀오신 분 계신가요? 6 | 에공 | 2025/08/16 | 2,800 |
| 1732025 | 대통령실 기레기의 질문 수준. JPG 5 | 308동 | 2025/08/16 | 3,021 |
| 1732024 | 대상포진 질문이요 4 | ... | 2025/08/16 | 1,941 |
| 1732023 | 한국에 장기적으로 투자하라네요 16 | 대세 | 2025/08/16 | 6,197 |
| 1732022 | 현직 경찰들이 JMS를 보호하고 있었네요 1 | ㅇㅇiii | 2025/08/16 | 3,589 |
| 1732021 | 된장찌개 씁쓸한맛 5 | ... | 2025/08/16 | 2,321 |
| 1732020 | 미국 아파트 살림살이 34 | 엄마 | 2025/08/16 | 6,855 |
| 1732019 | 초등아이가 살짝 쉰 미역국을 한그릇 먹었어요. 23 | 도와주세요 | 2025/08/16 | 4,697 |
| 1732018 | 오늘 아파트에서 주민이 자살을 74 | .. | 2025/08/16 | 31,473 |