한시간 정도만 빼고
데쳐도 될까요
한시간 정도만 빼고
데쳐도 될까요
어제 찬물에 한시간 담가 핏물 빼고
바로 1시간반 끓였는데 냄새 안났고 맛있게 잘 해먹었어요.
오 감사합니다
뼈 신선이면 그냥 주물러 씻은뒤 데처 헹구고
굳이 핏물 안뺍니다
데쳐서 몇 번 헹구고 다시 끓여야 해요
핏물 뺄때 설탕 조금 넣으면 빨리 빠집니다
애벌로 데쳐서 요리해도 되구요
저는 피 아예 안빼고
뜨건 물로 한번 헹궈주거나 5분만 데쳐요
그리고 다시 끓입니다
뼈가 신선하면 핏물뺄일 없어요
애벌데쳐내기...헹굼 여러번...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1726620 | 오동운 공수처장 뉴스하이킥 인터뷰 11 | 오나우저 | 2025/07/15 | 3,191 |
| 1726619 | Yes24 5천원 연장된거 아세요? 11 | 저기 | 2025/07/15 | 3,678 |
| 1726618 | 자살 당할까봐 무서운 진짜의사의 블라인드 글/펌 66 | 무섭네요 | 2025/07/15 | 26,652 |
| 1726617 | 옷을주셨는데 3 | 옷에밴 | 2025/07/15 | 3,064 |
| 1726616 | 어떤 생각이 머리에서 맴돌아서 3 | ,,, | 2025/07/15 | 1,290 |
| 1726615 | 일반고 희망하는 중학생 수학 선행 고민이에요 7 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 1,386 |
| 1726614 | 노인분이 걸치는 얇은 잠바ㅡ에어컨 바람막이용ㅡ추천해주세요 9 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 2,890 |
| 1726613 | 살이 찔때 냄새가 나네요 2 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 4,947 |
| 1726612 | 요새 갈비찜기름 어찌 걷어낼수 있을까요? 6 | 손님상 | 2025/07/15 | 1,919 |
| 1726611 | 음식물 쓰레기 사료로 쓰이는거 맞아요? 15 | .. | 2025/07/15 | 3,025 |
| 1726610 | 자녀 월세 대신 내줄때 방법이요 6 | ㅠㅠ | 2025/07/15 | 3,691 |
| 1726609 | 영화 서편제 보신분 4 | ㅇㅇ | 2025/07/15 | 1,126 |
| 1726608 | 모스 탄 재일교포예요? 일본인외모 12 | 조상이 | 2025/07/15 | 4,317 |
| 1726607 | 아파트단지에서 저희애 자전거를 다 부셔놨어요 3 | 자전거 | 2025/07/15 | 2,538 |
| 1726606 | KTX 옆자리 4 | 괴로움 | 2025/07/15 | 3,456 |
| 1726605 | 이호선상담가(?)는 숨도 안쉬고 말하네요. 5 | ... | 2025/07/15 | 4,688 |
| 1726604 | 사고싶던 회전팬을 샀는데 삼겹살이 너무 맛있어요. 14 | 요리사 | 2025/07/15 | 5,465 |
| 1726603 | 국제결혼 다시보게 된 이유 7 | ..... | 2025/07/15 | 5,600 |
| 1726602 | 삼부토건 조남욱 호텔' 6층과 23층에 초대받았나요? 1 | ㄱㄴㄷ | 2025/07/15 | 3,528 |
| 1726601 | 애기봐주는 알바하는데요 8 | . . . | 2025/07/15 | 5,383 |
| 1726600 | 업무분장...내일 현명하게 이길(?) 방법이 있을까요? 1 | 흠 | 2025/07/15 | 1,167 |
| 1726599 | 갈아먹는거 안좋다 하지만 1 | ᆢ | 2025/07/15 | 1,531 |
| 1726598 | 급급! 빈혈 수치 9 | 시어머니 | 2025/07/15 | 1,906 |
| 1726597 | 연한 수육 찜갈비 비법 공개해요. 18 | 오페라덕후 | 2025/07/15 | 3,684 |
| 1726596 | 공인중개사 해보신 분 있나요? 1 | ㅎㄷㄷ | 2025/07/15 | 1,123 |