반찬 만든게 있는데 누가 또 주셔서요
냉동해보신분 괜찮았나요?...
반찬 만든게 있는데 누가 또 주셔서요
냉동해보신분 괜찮았나요?...
머위대는 냉동보관이 안되던데요
꺼내서 쓰려니
실오라기 몇가닥 남고 재료자체가 없어져버린듯한.
주위에 얘기하니
머위대는 냉동 보관 안된다고들 하더라구요
아예 조리를 해서 냉동하면, 나중에 그냥 해동만 해서 바로 먹을 수 있어요
원글님처럼 반찬으로 만든건 모르겠구요.
원물은 데친 후 데친 물과 함께 냉동보관하면 돼요.
데쳐서 껍질 깐다음 한번 먹을만큼씩만 냉동해 두고
꺼내서 요리해먹었는데 질기지도 않고
괜찮았어요
전 물은 안넣었어요~
머위는 냉동보관하면
섬유질만 남아 목 먹고 버리기 일쑤였어요
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