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요거트 먹어도 될까요?

... 조회수 : 1,782
작성일 : 2025-07-12 21:58:03

집에서 코코넛밀크 발효시켜서 요거트 만들어 먹고 있는데요.

이틀 전에 발효시키고 뚜껑 열어보니 맛은 시큼한 요거트 맛이 됐는데 하얀 색 위에 미묘한 분홍빛이 감돌아서 혹시 상한 걸까 싶었거든요.

버릴까 하다가 혹시나 해서  냉장고에 넣어두고 있다가 오늘 꺼내 봤더니 멀쩡해요.  

분홍빛도 없고 냄새도 괜찮고요.

버리기 아까운데... 먹어도 될까요? 

IP : 183.97.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. satellite
    '25.7.12 10:11 PM (39.117.xxx.233)

    분홍빛이라니 곰팡이같은데.. 없어졌다니... 저라면 윗부분 긁어내고 저만먹겠어요 ㅡㅡ;;

  • 2. ...
    '25.7.12 11:50 PM (223.39.xxx.202)

    집에서 발효시켜 만든 요거트는
    유산균과 비슷해 보이는 잡균이 더 많이 발효된다고 하더라구요
    분홍색이 보였으면 일단 상한것 아닐까요

  • 3. ㅎㄹㅇ
    '25.7.13 9:59 AM (221.146.xxx.162) - 삭제된댓글

    단백질에서 나온 곰팡이는
    치명적이에요

    드시지마세요

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