요즘 냉장고에 넣어도 야채가 안좋네요 콩나물을 코스트코서 큰걸 사왔는데 그냥 삶아 놓으려구요. 많이 먹지를 않는데 냉동보관 하면 안되겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
콩나물 많아서 삶으려는데
ㅎ 조회수 : 1,391
작성일 : 2025-07-11 14:18:01
IP : 220.94.xxx.134
12 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.7.11 2:20 PM (122.38.xxx.150)콩나물 볶음하세요.
양 확 줄고 며칠은 냉장보관되니까요.
맛도리2. ㅇㅇ
'25.7.11 2:23 PM (59.29.xxx.78)콩불해서 많이 드세요.
3. ㅎ
'25.7.11 2:23 PM (220.94.xxx.134)부침을 해봤는데 볶음도 있군요 감사합니다
4. ㅁㅁ
'25.7.11 2:24 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글콩나물은 냉동하면,, 해동되면서 수분이 쫙 빠지면서 섬유질만 남아요
즉 질긴 실만 남아요
콩나물은 물에 담가두고, 물을 갈아주면 꽤 오래갑니다5. 00
'25.7.11 2:26 PM (175.192.xxx.113)콩나물장조림하세요^^
6. 레시피대령이요
'25.7.11 2:29 PM (122.38.xxx.150)https://youtu.be/HTo3MH3aRyc?si=IAo9ca2wFMp24P9I
이거 식으면 더 맛있어요.
밥에 싹싹 비벼드세요.
콩나물 한봉지는 일도 아니고 두봉은 해야7. ᆢ
'25.7.11 2:29 PM (175.197.xxx.81)콩나물국 끓여서 일부는 건져 무쳐 드세요
또 일부는 그냥 건져서 보관했다 비빔밥이나 비빔국수로~
콩나물국은 여름에는 냉장고에 넣어두고 시원하게 드심 맛있어요8. ..
'25.7.11 2:29 PM (58.123.xxx.253) - 삭제된댓글전 미리 물 약간 마늘 새우젓 조금 넣고 익혀서 식힌뒤
김냉에 보관해요.
일주일정도 비벼먹고 무쳐 먹고 국도 끓이고 그래요.9. 요즘
'25.7.11 2:30 PM (61.105.xxx.17)콩나물국 끓여서
냉장해두고 시원하게 드세요10. ㅎ
'25.7.11 2:33 PM (220.94.xxx.134)쫄면에 넣으려고 산건데 ㅠ 쓸데가 많네요 ^^
11. ...
'25.7.11 3:16 PM (59.20.xxx.228) - 삭제된댓글콩나물에 코인육수하나 넣어서 물많이 잡고 삶고 일부는 건져서 나물 일부는 미역 오이 넣고 냉국
똥이랑 머리뗀 다시멸치 넣어서 짭짤하게 장조림해 놓으면 여름날 밑반찬 됩니다12. 저도
'25.7.11 4:11 PM (14.138.xxx.159)볶아 먹는데요.
저렇게 찌지도 않고 그냥 김치국물과 신김치잘게 조금+간장+올리고당 쬐금해서
그대로 볶는데 정말 맛있어요. 찌면 콩나물줄기가 팍 죽을 거 같아서 그냥 바로 볶아요.
마지막에 참기름 휘휘 두르는데 냉장고에 들어갔다 나와도 참기름향이 그대로 있네요.
김치 안 먹는 사람이 집에 있는데 저렇게 김치조금이랑 콩나물이랑 볶아주면 잘 먹어요.
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