장조림 돼지고기로 하는분 있나요?

[ㅇㅇ]

돼지고기로 하다가

애들이

잘 안먹더라구요

언제부턴가 소고기로 하는데

단골 정육점에서 장조림하게 고기

좋은걸로 주세요 하면

한근정도에 사만원?짜리로 주더라구요

넘 비싼거 아닌가요?ㅠㅠ

해놓으면 진짜 조금이라 애들만주거든요 ㅋㅋ

돼지고기로 해볼까요?

돼지고기로해도 맛있나요?

 

[...]

돼지고기 안심으로 하면 부드러워요.
자스민님의 돈장조림 레시피 추천해요.

[...]

저희 회사 구내식당에서 돈장조림 가끔 나오는데
맛있더라구요

[ㅇ]

돼지고기 장조림 오히려 더 부드럽고 맛있어요.

[장조림]

저는 오히려 소고기가 특유의 냄새가 싫어 돼지고기로만 해요. 아이들도 어렸을 때부터 먹어서 그런지 잘 먹고요.
그런데 돼지고기로 장조림을 할 때는 신선한 고기로 하는 것이 좋은 것 같아요. 냉동도 괜찮은데, 애초에 잘 키운 돼지고기로 하면 냄새도 안 나고 맛있어요,

[눈사람]

돼지고기로 하면 오히려 기름도 안 뜨고 좋아요.
싱싱한 고기로 하면 냄새도 안나고 아주 맛나요

[..]

돼지고기 장조림이 더 부드럽긴한데
저도 소고기 장조림이 더 좋네요.

[...]

돼지 안심이 가격도 저렴하고 부드러워서 자주 해 먹어요

[어]

닭고기 다리살만 구입해서 껍질벗기고 장조림해요.
돼지고기는 사태로만 장조림하고.
그러나 소고기 좋아하는 사람은 돼지나 닭에서는 그 만족을 못 얻어요.

[ㅇㄴㅇ]

장조림은 소고기로 하는 줄 알았어요
돼지고기 장조림은 먹어본적 없었는데
진짜 좋은 돼지고기로 수육하듯 장조림을 했더니
소고기처럼 맛있었어요

[저]

저희는 돼지를 더 좋아해요.
대파 넉넉히 통후추랑 생강 넣고 하면 냄새 없고 부드러워요.
메추리알, 통마늘도 넣고요.