설탕을 적게 넣어서 그런걸까요
매실 10키로 설탕 6키로
부글부글 거품이 많이 일더니
맛이 쓰고 시어요
쓴 맛나는 매실청은 처음이예요
음식에 넣으면 쓴 맛이 날 거 같은데
이거 살릴 수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실청 3주쯤 되었는데 쓴맛이 나요 버릴까요?
망한건가 조회수 : 1,124
작성일 : 2025-07-11 09:59:38
IP : 211.250.xxx.132
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'25.7.11 10:02 AM (218.152.xxx.47)설탕 적게 넣어서 술 된 거 아닌가요?
2. 혹시
'25.7.11 10:04 AM (175.223.xxx.156)꼭지를 안띠셨나요
꼭지서 쓴맛나요
부글거릴때 매일 하루한번이상
저어주신거죠?
아까운데 버리지마세요
쓴맛나도 몸에는 괜찮아요3. ★
'25.7.11 10:05 AM (220.125.xxx.37)부글부글 끓었다면............시어버린것 같은데요..
4. 설탕
'25.7.11 10:07 AM (211.234.xxx.221)4lg추가
5. .....
'25.7.11 10:15 AM (121.142.xxx.100)다른용도로 사용하려고 설탕을 적게 넣으신 건가요?
1:1로 안하면 나중에 곰팡이 생길수도 있고 발효도 될수 있어서 그렇게 하기는 합니다6. 빙그레
'25.7.11 2:26 PM (122.40.xxx.160)꼭지따도 한달된 우리집 매실청 맛보니 쓴맛나더이다. 며칠전
시간이 지나 3개월후 가를때 괜찮던데(경험상).
부글거리고 끓은건 설탕때문인데 상태가 어떤지에 따라...
설탕과 매실의 양은 적당히 마춰야해요.
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