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냉동 동태전할때 냉동채로 녹혀서 어느게 맞나요?

바람불어 조회수 : 1,430
작성일 : 2025-07-10 16:47:44

동태전할때 저는 녹여 소쿠리 받쳐 물기 자동으로 빼고 하는데요

자꾸 냉동된채로 하라는 사람이 있어요

하는 사람 마음 아닌가요?

냉동된채로 하면 계속 물이 나오던데

저 물 먹일려고 하는건지

냉동된채로 하는게 맞나요?

IP : 118.218.xxx.119
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 남쪽나라
    '25.7.10 4:51 PM (211.213.xxx.2)

    저는 냉장고에서 미리 해동하고(물빠지게 처리해서) 전부쳐요

  • 2. 나무木
    '25.7.10 4:52 PM (14.32.xxx.34)

    녹여서 부치는 거 아닌가요?
    밑간하면 더 맛있대요

  • 3. 그러다가
    '25.7.10 4:53 PM (210.179.xxx.207)

    냉장실에 해동하세요.
    해동할때 소금 뿌려 채반에 올려두면 제일 좋아요
    다 녹으면 표면에 물 다 제거가 중요.

  • 4. ...
    '25.7.10 4:56 PM (112.152.xxx.61)

    무조건 해동후에요.
    동태전 포떠있는건 아주 금방 해동되요

  • 5. cvc123
    '25.7.10 4:56 PM (112.147.xxx.51)

    얼었던 물이 요리과정과 결과에 계속 변수가 되더군요 그래서 해동이 낫겠다 싶었어요

  • 6. 나는나
    '25.7.10 5:00 PM (39.118.xxx.220)

    해동해서 제대로 물 뺀 뒤에 해야죠. 그냥 하라는 사람 요리 안해본 사람!!

  • 7. 그럼
    '25.7.10 5:02 PM (118.235.xxx.119)

    물에 씻지 않고 그냥 하나요?
    물에 씻어야지요

  • 8. 포장지설명대로
    '25.7.10 5:02 PM (118.223.xxx.43) - 삭제된댓글

    냉동제품이면 포장지에 설명있거든요
    제가 산 제품은 냉동채로 조리히라고 돼 있었어요
    키친타올로 물기만 닦고요
    기름에 지지기 시작하면 차이없고
    딱히 물이 막 나오고 그런 거 없어요
    무조건 포장지 안내대로

  • 9. 나는나
    '25.7.10 5:06 PM (39.118.xxx.220) - 삭제된댓글

    네모지게 잘려진 제품이면 해동하면서 부서질까봐 해동하지 말고 부치라고 돼 있나 보네요.

  • 10. ㅇㅇ
    '25.7.10 5:12 PM (106.102.xxx.92)

    해동후 소금 후추로 밑간후 물 다빼고 부쳐야죠

  • 11. ㅇㅇ
    '25.7.10 5:13 PM (175.199.xxx.97)

    냉동채 부치면 그수분은다 어디로?

  • 12. ..
    '25.7.10 5:21 PM (58.78.xxx.244)

    동태전은 녹여서 합니다.

  • 13. ..
    '25.7.10 5:27 PM (1.235.xxx.154)

    해동후 물기싹싹 제거해야죠
    전날 냉장실에 두고 해동하고
    키친타월로 꼭꼭 물기제거

  • 14. 님네 동태전
    '25.7.10 5:53 PM (211.234.xxx.166)

    엿먹으라고 하는 말이거나
    평생 동태전 물말아먹은 사람이거나

  • 15. 뭬야
    '25.7.10 6:39 PM (203.254.xxx.20)

    살살 씻어 해동 후 키친 타올로 물기 꾹꾹 눌러 부쳐야 해요

  • 16. 해동후
    '25.7.10 9:10 PM (125.132.xxx.178)

    동태포는 해동해서 밑간한 후 전부쳐야 합니다

    냉동채로 하라는 분은 동태전 완제품 냉동된 거 말하시는지도.. ㅎㅎ

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