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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

양파가 많아요.

.. 조회수 : 2,805
작성일 : 2025-07-08 20:24:18

얼마전 82를 휩쓴 무안양파가 많아요.

(소개해 주신분 감사해요. 양파 좋아요. ^^)

1인가구인데 가격보고(4200원) 아무 생각없이 5kg을 시켰는데 하.. 많네요.

우선 박스채 뒷베란다 그늘진 곳에 두긴 했는데 누가 다 까서 냉장보관 해야 더 오래 간다고 해서 고민중이에요.

어떤 보관법이 나을까요?

그리고 뭘 해먹어야 할까요?

장아찌 말고 뭐 없을까요? ㅠㅠ

도와주세요.

IP : 112.214.xxx.147
20 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.7.8 8:25 PM (119.197.xxx.208)

    채칼로 얇게 채쳐서 시중에서 파는 드레싱 부어놨다가 드시면 좋아요

  • 2. hj
    '25.7.8 8:29 PM (182.212.xxx.75)

    저 양파김치 만들어서 목살구워서 같이 먹으니 맛있네요.

  • 3.
    '25.7.8 8:32 PM (121.167.xxx.120)

    까서 물에 씻지 말고 키친타올에 싸서 비닐팩에 넣어 냉장보관하면 좋아요
    실온에 놔두면 썪는게 나오기도 해요

  • 4. ㄷㅈ
    '25.7.8 8:35 PM (106.101.xxx.75)

    양파 잔뜩 넣은 카레
    양파 볶음 양파 김치
    양파와 양배추 잔뜩 넣은 짜장
    짜장은 키톡 자스민님 레시피요

  • 5. 플랜
    '25.7.8 8:36 PM (125.191.xxx.49)

    전 그냥 베란다에 놔두고 먹는데 괜찮더라구요
    네개 남았길래 다시 주문했는데
    내일 온다네요

  • 6.
    '25.7.8 8:36 PM (106.101.xxx.184)

    저두 그때 무안양파 샀는데 이게 참 좋더라구요.
    단단하고 무른게 없어요. 마트에서 샀던 양파와는 다르더라구요. 전 그냥 실온에 바구니에 넣어뒀는데 아직 썩은거 없어요.
    어차피 냉장고에 자리가 없어서 그냥 두려구요.

  • 7. ㅇㅇㅇ
    '25.7.8 8:37 PM (175.199.xxx.97)

    저 양파 20개 채썰어
    기름에 볶아서 2인분씩 냉동 해놨어요
    카레 넣고 양파스프 등등

  • 8. 다마고동?
    '25.7.8 8:38 PM (61.73.xxx.75)

    양파달걀덮밥 ㅡ류수영 레시피래요

    https://youtube.com/shorts/hQ5i4pEti94?si=mx-p8pghpiunx2ke


    전 돼지고기도 양파랑 같이 넣어 볶고 설탕은 반도 안되게 넣어요

  • 9. ..
    '25.7.8 8:39 PM (112.214.xxx.147)

    우와~ 감사합니다.
    이런 친절한 가르침이라니..
    잘보고 잘 따라할께요. ^^

  • 10. ..
    '25.7.8 8:46 PM (222.121.xxx.232)

    저는 지난겨울 양파가 비싸기도 한데 자꾸 썩어서 다 채쳐서 기름없이 양파만 볶았어요
    그리고 지퍼백에 납작하게 해서 얼려서 썼더니 아주 요긴했어요
    육수낼때 고기잴때 뚝뚝 잘라쓰니 세상 편안~~

  • 11. ..
    '25.7.8 8:58 PM (175.121.xxx.114)

    장마전에 캔거는.무르지않데요 단단하다는거죠

  • 12. 5742
    '25.7.8 8:59 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글

    저도 샀는데 그냥 보관중입니다
    다른 양파랑 다르게 썩지도 않고 단단해요 서로 붙어 썩지도 않고요
    얼른 먹고 또 살래요 ㅎ

  • 13. ..
    '25.7.8 9:10 PM (58.120.xxx.143) - 삭제된댓글

    저도 양파 사야하는데...

    무안양파 구매처 링크 올려주시면 복받으실겁니다!!

  • 14.
    '25.7.8 9:16 PM (112.151.xxx.19)

    제육이나 기타 등등 요리할 때 설탕대신 양파 넣어서 10kg 주문한거 양파 장아찌 조금 만들고 나머지는 채 썰어서 카멜라이징 될 때가지 볶고 냉동하려고요.

  • 15. 금요일
    '25.7.8 9:17 PM (58.78.xxx.168)

    저도 그때 샀는데 이게 그냥 먹어도 안매워요. 잘라서 매끼 쌈장 찍어먹구요. 볶음요리, 장아찌.. 그냥 볶아서 소금 간만해도 달아서 빵에도 넣어먹고 몸에 좋다니 팍팍 먹으니 금방 먹어요.

  • 16. ..
    '25.7.8 9:26 PM (112.146.xxx.207)

    원글님, 저도 이 양파 똑같이 5킬로 샀는데요 ㅋㅋ
    이런 단단한 저장용 양파는 생각보다 오~래 가요
    보관만 잘 하면!

    박스에서 꺼내서 그늘지고 서늘한 곳에 신문지 깔고 쭉~ 펴서 일단 말리세요.
    뭘 말린다는 거지? 마른 건데? 싶어도 일단 펴서 말리세요, 돌려 가면서 한 일 주일:
    그 다음에 통풍 잘 되는 바구니 같은 것에 신문지 켜켜이 깔고 잘 넣어 두면
    이런 좋은 양파는 내년 봄까지도 먹어요. 안 썩고, 썩어도 한두 개?

    예전에 진짜 좋은 양파를 10킬로씩 사서 먹었는데
    비슷한 품질을 찾지 못해 속상했었는데,
    이제 이 양파 보니 그 때 양파와 품질이 흡사해요. 이 양파도 오래 잘 갈 거예요.
    당장 꺼내서 말립시다~

  • 17. 매운양념
    '25.7.8 9:26 PM (183.97.xxx.120)

    볶음류에 왕창 넣어서 조리해요
    쭈꾸미볶음이나 닭볶음류요

  • 18. 여기
    '25.7.8 9:27 PM (118.235.xxx.171) - 삭제된댓글

    전 여기서 사먹는데 양파가 크고 다 싱싱하고 좋아요.
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  • 19. 여기
    '25.7.8 9:28 PM (118.235.xxx.171) - 삭제된댓글

    전 여기서 사먹는데 양파가 크고 다 싱싱하고 좋아요.
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  • 20. 꿀잠
    '25.7.9 1:15 AM (116.46.xxx.210) - 삭제된댓글

    양파 잔뜩 볶고, 샤브용 얇은 소고기 볶고, 하이라이스 해먹습니당. ㅋㅋ
    양파 잔뜩 볶아서 카레 해먹습니당
    양파잔뜩 넣고 된장찌개 해먹습니당.
    양파 장아찌 담습니다

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