고추장물 만들었어요

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드뎌 고추장물 먹을 시기가 왔네요.

더위때문인지 다들 속이 니글거리고

입맛도 없다길래

청양고추 한봉 사와서 방금 만들었어요.

맛 봤더니 대박 맛있네요.

좀있다 찬밥에 물 말아서 해먹을려구요.

울집 고딩이는 고추장물넣고

밥 비벼서 김밥 말아주면 잘 먹어요.

매운거 싫은분들은 아삭이랑 섞어서 만들어보세요.

저는 요건 매워야 제맛인것 같아 청양고추로만 만들었어요.

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이왕이면 맛있게 하는 비법도 부탁합니다

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침이 주륵...ㅎㅎㅎㅎ
이왕이면 맛있게 하는 비법도 부탁드립니다.(넙죽)

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고추장물 82 자게에서 처음 글로만 보고 만들었었는데 정말 밥도둑이죠.
이번 주말에 만들어야겠어요.
이거 넣고 김밥 말면 죽음입니다.
전 국간장, 액젓 2가지 넣고 마지막에 참기름만 조금 넣는데 이렇게만 해도 맛있어요.

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여기에도 레시피는 많고
첨 만드는거라면 유튭에 숏츠하나 보세요.
짧고 쉬워서 한번 보시고 만드시길 추천드려요
대충 만들어도 맛나요.
저는 멸치를 미림넣고 볶아서 덜어둔다음
청양고추 다진거 기름에 볶다가 볶아둔 멸치 넣고 간장,참치앳젓,멸치액젓,쯔유 ,설탕 쬐끔넣고 물 자작하게 부어서 바글바글 끊여준 다음 불 끄고 들기름 쬐끔 둘렀어요.
(액젓류는 집에 있는거 아무거나 조합해서 넣으면됨
쯔유 같은건 생략가능)
간이 쬐끔 짭짤해야 매콤 짭잘 맛있어요

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와 저도 이거 해먹어야겠어요 양배추 쌈으로