오후 6-8시까지 2시간 정도 설거지 알바를 하게되었어요
최저임금보다 조금 더 주는 데
딸아이가 보더니 힘드니까 그렇게 주는거라고 하더라구요
7/2일부터 나갔는데
저는 설거지 알바를 한적이 없고 그냥 집에서 설거지한 정도니
명절에 한 설거지가 큰 설거지였죠 ㅋㅋㅋ
다행인지 식당 사장님도 식당하신지 3개월 밖에 안되신데다
아직 저한테 뭐라고는 안하시는데요 ㅋㅋ
식당은 돈까스, 덮밥 이런 음식이 주라 돈까스 큰 접시, 덮밥그릇, 밥그릇,
2절 반찬접시, 후라이팬, 궁중후라이팬, 집게, 국자 등
프라스틱 물컵, 유리로 된 물통? 등을
3m 스폰지랑 초록수세미 붙은거로 닦고 있거든요
근데 수세미 하나로 닦으려니 기름기가 범벅에 고무장갑도 미끄덩 거리고
직화로 고기를 굽는 판도 있어서 그거 닦고 하면 고무장갑도 시꺼매 지고 그래요
일이 두서가 없어요 그릇종류만 닦고 나서 후라이팬을 닦는게 아니라
마구잡이로 계속 들어오는데로 닦아야 해요
사장님도 설거지를 가끔 하는데 대충 하는 거 같은데
예를 들면 오이냉국 담은 들통?은 그냥 물로만 헹궈도 된다 그러세요
저는 또 그렇게 하기도 그렇지만 막상 내일 설거지 잘 안된거 가지고
저없을때 뭐라고 하거나 저 출근하면 어제 설거지가 잘 안됐다고 뭐라고 할꺼 같기도 하고
아니면 손님이 컵에서 냄새 난다고 하면 곤란하니까
컵등은 꼼꼼하게 씻어주고 있거든요
그래서인지 시간이 좀 걸리기도 하고요
헹구는데 시간이 좀 걸려요
바닥청소랑 가스나오는 화구 철판 등 닦아주고 행주 삶고
2시간에 끝난다는게 신기할 정도예요 정말 1분도 쉬지 않아요
들통이랑 아주 큰 웍을 잡고 닦는데 그 담날은 팔이 너무 아프더라구요
무게도 무겁고 수세미로 닦는건 쉽게 닦아도 헹구는게 쉽지 않더라구요
그게 또 설거지 싱크대에 다 들어가지도 않아요
걸쳐진 상태에서 헹궈야 해요
당연히 웃옷, 바지, 신발 물묻구요
대충? 하면 빠르게 할수 있는데 ㅋㅋ
빠르고 깨끗하게 식당 설거지 할수 있는 팁 있을까요?
본죽통 같은 곳에 물이랑 세제 섞어놓고
거기에서 수세미로 세제 적당량 묻혀서 닦는데
수세미로 몇번만 닦고 헹구는것도 몇번만 헹군다는 팁이 있을까요?