수육할때 일반냄비에 하면 삶는 시간을 30~40분은 잡아야 부드럽게 되던데
레시피에 10분~12분 소금만 넣고 삶더라고요
앞다리살로 할건데 질기지 않을까요?
압력솥에 하면 시간은 얼마나 걸려요?
넘 더워서 조리 시간이라도 줄여 보려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉수육 할때 궁금
피서 조회수 : 942
작성일 : 2025-07-06 15:10:00
IP : 218.155.xxx.35
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 오늘
'25.7.6 3:17 PM (39.118.xxx.199)오전에 하고 냉장고 들어가 있어요.
끓는 물에 12분 삶고 1시간 그대로 뜸들이기.
스팀홀 없는 뚜껑 사용. 스타우브같은 무쇠냄비가 제격
얇게 쓰는 게 관건
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1725433 | 업무에 집중할수 있는 약도 있을까요? 6 | .. | 2025/07/26 | 1,474 |
| 1725432 | 여행중 에피소드들 1 | 여행 | 2025/07/26 | 1,862 |
| 1725431 | 자동차 관련 순정대신 대체부품사용 관련 약관 아세요? 10 | car | 2025/07/26 | 1,298 |
| 1725430 | 처음 와 본 스타필드. 사람 엄청 많네요 11 | 덥다 | 2025/07/26 | 5,413 |
| 1725429 | 맘카페들도 보면.. 10 | .... | 2025/07/26 | 4,557 |
| 1725428 | '대출사기 등 혐의' 양문석 의원 항소심도 당선무효형 | ... | 2025/07/26 | 1,459 |
| 1725427 | 강형욱 부인이 통일교 피해자였네요 24 | ... | 2025/07/26 | 19,431 |
| 1725426 | 통일교 캄보디아 문건 희림 대표 노트북에서 나왔다 2 | 내그알 | 2025/07/26 | 2,388 |
| 1725425 | 참깨는 냉동실에서 얼마동안 보관하고 드시나요 3 | 보관 | 2025/07/26 | 1,838 |
| 1725424 | 아래에 대딩딸 워홀 고민하는분 7 | 아래에 | 2025/07/26 | 2,918 |
| 1725423 | 생각할 수록 소름끼치는게 11 | ㅓㅗㅎㄹ | 2025/07/26 | 7,353 |
| 1725422 | 워싱소다 9 | 000 | 2025/07/26 | 2,255 |
| 1725421 | 벌레잡는 푸바오! 3 | ᆢ | 2025/07/26 | 2,370 |
| 1725420 | '광복절 특사' 앞두고 우원식 의장, 교도소 찾아 조국 면회 19 | ... | 2025/07/26 | 3,632 |
| 1725419 | 펌 - 정청래 의원의 어제, 오늘 15 | 진정성 | 2025/07/26 | 2,869 |
| 1725418 | 짝퉁이라는 거짓말도 진짜 수준 보임 17 | ㅇㅇ | 2025/07/26 | 3,481 |
| 1725417 | 옆집 남자 아기가 엄청 스윗해요.. 5 | ㅁㅁ | 2025/07/26 | 4,629 |
| 1725416 | 북해도 여행 패키지요 14 | 북해도 | 2025/07/26 | 4,587 |
| 1725415 | 이상아씨 진짜 이쁘네요 23 | 와~ | 2025/07/26 | 9,001 |
| 1725414 | 단백뇨 수치가 이상해요 7 | .. | 2025/07/26 | 2,048 |
| 1725413 | 하루라도 책을 읽지 않으면 입안에 가시가 돋는다의 뜻 10 | ... | 2025/07/26 | 3,515 |
| 1725412 | (82단골질문 )뭐 드실거에요? 저녁에 14 | .... | 2025/07/26 | 2,107 |
| 1725411 | 헐~김건희 장신구 모두 모조품이라네요 57 | o o | 2025/07/26 | 17,037 |
| 1725410 | 유재하-내마음에 비친 내모습 2 | 뮤직 | 2025/07/26 | 1,499 |
| 1725409 | 한끼합쇼는 완전 민폐 프로네요 35 | .... | 2025/07/26 | 20,889 |