82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돼지갈비찜에서 냄새날때

돼지냄새 조회수 : 959
작성일 : 2025-07-02 12:50:39

삼일전 핏물 두시간 빼고 초벌로 삶아놨어요

더이상 놔두면 안될거같아 오늘 양념했는데 

양념은 잘되서 맛있는데 

 돼지누린내가 납니다

누린내 없애는 방법 뭐가 있을까요?

미림 안넣었는데 사서 넣으면 좋아질까요?

오늘 먹을게 아니고 금요일에 먹을거라서 

그때가서 또 냄새날까 걱정이네요 

IP : 223.39.xxx.9
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 00
    '25.7.2 12:52 PM (211.209.xxx.130) - 삭제된댓글

    생강, 향신채가 잡아주긴하는데
    잘못 사서 고기 자체가 원래 냄새나는 건 잘 안없어지던데요

  • 2. ㅇㅇ
    '25.7.2 12:52 PM (113.131.xxx.7) - 삭제된댓글

    생강넣으셨어요?
    초벌때 생강쬐금넣으면 덜한데

  • 3.
    '25.7.2 1:03 PM (223.39.xxx.9)

    생강 넣었어요 ㅜㅜ

  • 4.
    '25.7.2 1:03 PM (223.39.xxx.9)

    초벌때도 넣어서 끓여줬구요ㅜㅜ

  • 5. 하바나
    '25.7.2 1:05 PM (211.235.xxx.234)

    참기름을 추천해봅니다

  • 6.
    '25.7.2 1:05 PM (223.39.xxx.9)

    간장베이스로 했는데
    고추장을 첨가해볼까요?

  • 7. ...
    '25.7.2 1:06 PM (222.111.xxx.27)

    미림을 넣고,후추 팍팍 넣으세요

  • 8. 00
    '25.7.2 1:10 PM (182.215.xxx.73)

    뼈를 발라내고 먹기 좋은크기로 자르고
    미림이나 청주 통후추 넣고 끓여보세요

  • 9. 아뇨
    '25.7.2 1:17 PM (14.138.xxx.159)

    처음 삶을 때 누린내를 잡아야 해요.
    양파 마늘 생강 파 청주 통후추 시골된장안 먹는 거 또는 커피가루
    이런 거 넣고 삶아야 냄새 안나요.

    지금이라도 잡으려면 미림 생강 간 거 대파랑
    양념 더 진하게 넣으세요.

  • 10. ...
    '25.7.2 1:40 PM (223.38.xxx.84)

    저도 냄새가 나서 이것저것 넣어봤는데 안 없어져서 결국 김치 넣고 김치갈비찜으로 바꿨어요

  • 11. 소주, 미림
    '25.7.2 4:27 PM (118.223.xxx.169) - 삭제된댓글

    소주랑 미림을 두개다 누린네 나는 고기에
    두르시고요.

    파랑 양파를 넉넉히 넣어 다시 볶아보세요.

    그래도 냄새가 나면.. 아깝지만 고기를 잡숫지 마셔요.
    여름에 음식탈나면 큰일 납니다

  • 12. ...
    '25.7.2 6:41 PM (117.111.xxx.168)

    소주 넣어도 안잡힐가요

  • 13. ...
    '25.7.2 6:44 PM (222.100.xxx.132)

    삼계탕용 한약재 한봉 사다 넣고 끓여보세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1732877 나솔27기 현숙 나잇대가?? 5 ㅔㅔ 2025/07/03 2,939
1732876 민주화운동 이후 최대 대학가 촛불집회 6 ㄱㄴ 2025/07/03 2,893
1732875 주식해서 치킨값이라도 벌자 했는데 22 ㅇㅇ 2025/07/03 10,784
1732874 물기 많은 토마토 같은 채소류 음식물쓰레기봉투에 어떻게 버리나.. 3 .. 2025/07/03 1,025
1732873 전전긍긍 하지 않고 살면 좋구만 3 ㅇㅇ 2025/07/03 1,382
1732872 이 신발 어때요? 12 ........ 2025/07/03 2,775
1732871 잼프 얼마나 오랫동안 그려왔을까요 12 ㅇㅇ 2025/07/03 1,962
1732870 양파청은 언제 걸르나요? 4 제철 2025/07/03 576
1732869 집안 어제보다 덜 더운거 맞나요? 6 ... 2025/07/03 2,270
1732868 강아지 쿨링목도리 쿨링조끼 효과 있나요? 2 강아지 2025/07/03 439
1732867 그래서 일본은 7월에 대지진이 오는 걸까요? 안 오는 걸까요? 21 일본 2025/07/03 5,125
1732866 이런 호사가 2 1000원 2025/07/03 1,990
1732865 52세. 새벽 5시에 안 깨는 방법 아시는 분? 33 오렌지 2025/07/03 6,928
1732864 선풍기 바람 1 갱년기 2025/07/03 1,013
1732863 계엄법 개정안, 국회 본회의 통과…계엄때 군·경 국회 출입금지 2 ... 2025/07/03 1,468
1732862 지지율이 안 올라가면 이상한거지 하늘이 낸 사람이라고 4 2025/07/03 1,463
1732861 저출산은 사실 축복이다. 9 ... 2025/07/03 3,617
1732860 조작단들이 VPN으로 우회해 들어오는이유 8 이유 2025/07/03 892
1732859 부산분들 해수부 여론 어떤가요? 3 부산 2025/07/03 1,666
1732858 나이들수록 떡대가 생기나요 12 2025/07/03 3,154
1732857 방금 우체부라고 전화가 왔어요 5 조심 2025/07/03 2,923
1732856 신호위반차량 신고하고싶은데 12 2025/07/03 1,861
1732855 유럽 여행 옷 어떻게 챙겨갈까요 .. 17 ... 2025/07/03 2,550
1732854 원피스가 큰데, 허리만 벨트할까요? 3 …. 2025/07/03 874
1732853 넷플릭스 드라마 다크 10 진심 2025/07/03 2,240