82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

삼계탕 질문입니다(두가지 질문입니다)

모모 조회수 : 505
작성일 : 2025-07-01 12:30:45

1.닭속에 찹쌀을넣나요

아님 찰밥을 해서

닭속에넣나요

 

2.어제 저녁에 오이지 소금물끓여서

부었어요 지금 열어보니 

쪼글쪼글해졌는데

지금부터 어떻게해야하나요?

내일쯤 김냉에넣을까요

아님 지금넣을까요?

물엿을 붓는다는뎌

언제쯤 붓나요?

IP : 219.251.xxx.104
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.7.1 12:32 PM (39.118.xxx.199)

    작은 삼계탕은 속에 찹쌀을 넣고
    토종닭 백숙은 삼베보자기에 넣어 끓여요.
    삼계탕 속에 넣으면 2~3스푼만

  • 2. ..
    '25.7.1 12:55 PM (117.111.xxx.183)

    물엿 안넣어도 되고
    찰밥은 따로해서 같이 먹어도 됩니다

  • 3. 재래식
    '25.7.1 2:07 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    저는 재래식으로 항상 만들거든요
    찹쌀을 불려서 닭 뱃속에 넣어요
    수삼 반개 .건대추 ㅣ개등등 넣고요
    각종약초는 국물에 조금만 넣어요
    많이 넣음 국물이 써요
    대신 통마늘 파 가득 넣고요
    푹 끓이고 국물만부어위에 파송송

    오이지는 어제부었다면
    오늘내일 다시국물만 따라내어 끓이고식혀서
    부으세요
    물엿은 안넣어요
    소금만넉넉하면 충분히 쪼그라 들어요
    저는 7대 1로 만들어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1732572 서울 동쪽 습도 95% 2 덥다 2025/07/01 2,361
1732571 올해 장마는 끝난건가요? 7 ... 2025/07/01 3,141
1732570 하얀 나비가 많은 철인가요? 3 ,,,, 2025/07/01 998
1732569 오늘밤 다들 에어컨 켜고 주무시나요? 16 오늘 2025/07/01 4,214
1732568 경기지역화폐후 충전후 취소가능한가요 4 땅지맘 2025/07/01 1,155
1732567 "15년간 빨래도 식사 준비도 할 필요없어"….. 36 2025/07/01 14,318
1732566 호텔에 있으니 집안 일 중에서 어떤 걸 하찮은 일로 11 dpqjah.. 2025/07/01 2,887
1732565 학점 이수제 미이수제가 나쁜가요? 1 ... 2025/07/01 634
1732564 진성준 "능력 안 되는데 빚내서 집 사라는 게 바람직한.. 12 ..... 2025/07/01 2,508
1732563 이번 검찰인사는 누가하는건가요 7 현소 2025/07/01 1,212
1732562 고소영 점점 얼굴이 왜이러나요? 55 성형? 2025/07/01 15,694
1732561 중국여행 화장실문제ㅠ 83 ??? 2025/07/01 5,601
1732560 회사에서 나의 역량의 한계를 느낄때 어찌하세요? 5 회사에서 2025/07/01 1,464
1732559 친구가 엄마랑 육탄전을 벌였다는데 19 ytrew 2025/07/01 6,143
1732558 급질) 카톡 오픈채팅은 한명 따로 채팅 못하나요? 3 ... 2025/07/01 745
1732557 임은정 검사가 동부지검으로 승진한 이유가요 7 2025/07/01 4,337
1732556 해수부 목포나 여수 마산 같은곳으로 가면 안되나요? 2 해수부 2025/07/01 1,007
1732555 매불쇼) 커뮤니티 조작세력의 실체 31 오늘 매불쇼.. 2025/07/01 4,852
1732554 다들 고마워요 3 d 2025/07/01 1,882
1732553 먹는 거 가지고 뭐라하지 말라고? 14 너만 입? 2025/07/01 2,843
1732552 여자들끼리 옷이나 외모 검열을 너무나 심하게 해요. 21 음.. 2025/07/01 3,828
1732551 업소용 밥솥의 내솥이 스텐인 모델있나요 2 밥솥 2025/07/01 575
1732550 주방 상판 추천해주세요 5 ... 2025/07/01 911
1732549 요즘 매일 맥주를 마셔요 5 .. 2025/07/01 2,288
1732548 연지자이1차 24평 로얄동 추천해 주세요. 6 자이 2025/07/01 1,119