82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

삼계탕 질문입니다(두가지 질문입니다)

모모 조회수 : 793
작성일 : 2025-07-01 12:30:45

1.닭속에 찹쌀을넣나요

아님 찰밥을 해서

닭속에넣나요

 

2.어제 저녁에 오이지 소금물끓여서

부었어요 지금 열어보니 

쪼글쪼글해졌는데

지금부터 어떻게해야하나요?

내일쯤 김냉에넣을까요

아님 지금넣을까요?

물엿을 붓는다는뎌

언제쯤 붓나요?

IP : 219.251.xxx.104
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.7.1 12:32 PM (39.118.xxx.199)

    작은 삼계탕은 속에 찹쌀을 넣고
    토종닭 백숙은 삼베보자기에 넣어 끓여요.
    삼계탕 속에 넣으면 2~3스푼만

  • 2. ..
    '25.7.1 12:55 PM (117.111.xxx.183) - 삭제된댓글

    물엿 안넣어도 되고
    찰밥은 따로해서 같이 먹어도 됩니다

  • 3. 재래식
    '25.7.1 2:07 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    저는 재래식으로 항상 만들거든요
    찹쌀을 불려서 닭 뱃속에 넣어요
    수삼 반개 .건대추 ㅣ개등등 넣고요
    각종약초는 국물에 조금만 넣어요
    많이 넣음 국물이 써요
    대신 통마늘 파 가득 넣고요
    푹 끓이고 국물만부어위에 파송송

    오이지는 어제부었다면
    오늘내일 다시국물만 따라내어 끓이고식혀서
    부으세요
    물엿은 안넣어요
    소금만넉넉하면 충분히 쪼그라 들어요
    저는 7대 1로 만들어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1719077 멀쩡한 원목가구들 버릴까요? 보관할까요? 9 이사예정 2025/07/03 1,816
1719076 유후인하고 뱃부 중 어디를 추천하시나요? 7 여행 2025/07/03 1,491
1719075 집나간 남편에게 별거통보를 해야하나요 2 노랑하늘 2025/07/03 2,892
1719074 대관령 휴게소에 차량돌진 사고 영상 8 ... 2025/07/03 2,672
1719073 망고에서 사고싶었던 옷 세일해서 이제서야 샀는데 22 .... 2025/07/03 3,926
1719072 국토부, 강남3구 이달부터 부동산 기획 조사...세무조사·대출금.. 18 나이스 2025/07/03 3,450
1719071 남편과 단둘이 10 ㄷㄷ 2025/07/03 3,472
1719070 윤정부 예산을 다 깎아놓더니 이재명정권잡고 추가증액해야한다?... 40 ..... 2025/07/03 3,787
1719069 위고비 6주차.. 후기 4 ㅇㅇ 2025/07/03 3,822
1719068 6개월만에 생리가 1 2025/07/03 1,766
1719067 연차.........어떻게 말꺼내야.. 8 ... 2025/07/03 2,560
1719066 내 동생같아서 하는 말인데 2025/07/03 1,470
1719065 올리브유 얼마 정도면 좋은건가요? 9 자유부인 2025/07/03 2,007
1719064 40kg 마약 밀수 배후 ...백 경정의 증언 6 도대체.. 2025/07/03 3,838
1719063 친구의 시기 때문에 힘이 듭니다 31 ... 2025/07/03 7,717
1719062 인강 스타쌤들보면 하나같이 말을 잼나게 잘해요 ㅇㅇㅇ 2025/07/03 652
1719061 기생충 자식이라 인간같지 않아서 말도 안 섞는데 12 욕패스 2025/07/03 4,909
1719060 아기 먹거리 이것만큼은 신경쓴다! 있나요? 6 수박 2025/07/03 1,035
1719059 이재명 동상이몽-큰아들의.배신과 타격감 제로 고길동 16 이뻐 2025/07/03 5,043
1719058 문과지망 아들이 지리로 바꾼다는데ᆢ 8 재수생맘 2025/07/03 1,527
1719057 신지는 애딸린 돌싱 이야기 들었을 때 코요테에 상의했어야 해요 16 ... 2025/07/03 6,927
1719056 귀여운 아들 5 귀요미 2025/07/03 1,678
1719055 아파트 투기꾼들 실시간 오열중 ㅋㅋㅋ 35 o o 2025/07/03 25,240
1719054 왼쪽 옆구리에 통증 1 옆구리 2025/07/03 1,327
1719053 5등급제 모든과목 2등급 3 고1 엄마 2025/07/03 1,789