양파가 많이 생겨서
장아찌 담글까 하는데
식초가 2배 식초밖에 없는데
레시피에
간장 300
물 200
설탕 200 미리에
식초도 200 미리 인데
2배 식초면
절반 넣으면 되나요
아님150 정도 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌 담으려구요
덥다ㅜㅡ 조회수 : 710
작성일 : 2025-06-30 09:57:28
IP : 58.142.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤
'25.6.30 10:13 AM (1.240.xxx.21)요리든 맛을 보고 조절하는 게 최선.
일단 반만 넣어보시고 신맛이 더 필요하다면 추가하기.2. 간장
'25.6.30 10:38 AM (210.218.xxx.86) - 삭제된댓글간장이 300이고
물이 200이면
좀 짤 듯요
저희집은 짠걸 싫어해서...
제가 장아찌 달인(?)에게 받은 레시피는
물 2000
간장 800
설탕 500
식초 500
소금 밥수저 가득 한개
소주 200
소스가 다 끓고 나면 식초와 소주 넣으시고
그다음 양파에 부으세요
소스가 따뜻했을때 부으세요
소스양이 3000정도되니
양파는 2킬로에서 2.5킬로 정도 되면 됩니다3. ....
'25.6.30 11:42 AM (112.149.xxx.156) - 삭제된댓글일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초에 대한 거예요 윗님4. .....
'25.6.30 11:43 AM (112.149.xxx.156)일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초 얘기예요 윗님
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1731890 | 왜 일하기 싫을까요 2 | 왜지 | 2025/06/30 | 1,046 |
| 1731889 | 김상욱의원이 민주당 입당이면...??궁금증들 7 | .,.,.... | 2025/06/30 | 1,693 |
| 1731888 | 조국 페북 앞부분 내용이 기가 막히네요 7 | 어머 | 2025/06/30 | 3,245 |
| 1731887 | 민주당의 부동산정책 7 | 참고 | 2025/06/30 | 1,080 |
| 1731886 | 김수현 사건 아직도 저러고 있네요 5 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 2,380 |
| 1731885 | 자식이 없다면 강남동네 꼭 따지세요? 8 | 000 | 2025/06/30 | 2,208 |
| 1731884 | 피곤할 때 단호박 스프 드셔보세요 8 | ... | 2025/06/30 | 2,915 |
| 1731883 | 오겜2 안보면 3보기 힘든가요? 2 | 오겜 | 2025/06/30 | 1,057 |
| 1731882 | 맥주효모, 피타민c 같이 먹어도 되나요 | ,질문 | 2025/06/30 | 188 |
| 1731881 | 신발이 힘들게 할 때 4 | 아오 진짜 | 2025/06/30 | 1,472 |
| 1731880 | 러브버그VS날파리 3 | ㄴㅁㅋㄷ | 2025/06/30 | 1,230 |
| 1731879 | 넷플릭스 모든요금제가 광고붙는다고 | ㄷ | 2025/06/30 | 949 |
| 1731878 | 빠지는 도로에서 실수 많은데 네비추천해주세요 5 | 운전 초보 | 2025/06/30 | 501 |
| 1731877 | 노도강, 중랑, 금천 살아보고 얘기하세요 39 | 음 | 2025/06/30 | 5,760 |
| 1731876 | 등에 난 땀띠는 어떻게 해야 할까요? 3 | 이 더위에 | 2025/06/30 | 550 |
| 1731875 | 간호사 간병 병원 너무 좋네요 19 | 간병 | 2025/06/30 | 5,638 |
| 1731874 | 겔럭시 A9 LTE 전용 태블릿 어떤가요? 4 | 할줌마는 슬.. | 2025/06/30 | 298 |
| 1731873 | 현재 러브버그 창궐지역이요 36 | 일부 | 2025/06/30 | 5,590 |
| 1731872 | 미지의 서울 경구의 비밀 질문(스포) 5 | 111 | 2025/06/30 | 2,369 |
| 1731871 | 서울 도봉구 국평 5억대도 많아요 16 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 2,872 |
| 1731870 | 혹시 그리밀이라고 아시나요 | 걱정맘 | 2025/06/30 | 432 |
| 1731869 | 종로14k금 팔때 시세외 궁금사항 1 | J | 2025/06/30 | 591 |
| 1731868 | 압구정 현대아파트 140억->105억 하락 28 | 0000 | 2025/06/30 | 4,674 |
| 1731867 | 50대 남편의 실비보험 7 | 보험 | 2025/06/30 | 1,848 |
| 1731866 | 인플루언서 공구의 실체를 알려드려요 29 | 자 | 2025/06/30 | 5,902 |