양파가 많이 생겨서
장아찌 담글까 하는데
식초가 2배 식초밖에 없는데
레시피에
간장 300
물 200
설탕 200 미리에
식초도 200 미리 인데
2배 식초면
절반 넣으면 되나요
아님150 정도 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파장아찌 담으려구요
덥다ㅜㅡ 조회수 : 693
작성일 : 2025-06-30 09:57:28
IP : 58.142.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어떤
'25.6.30 10:13 AM (1.240.xxx.21)요리든 맛을 보고 조절하는 게 최선.
일단 반만 넣어보시고 신맛이 더 필요하다면 추가하기.2. 간장
'25.6.30 10:38 AM (210.218.xxx.86) - 삭제된댓글간장이 300이고
물이 200이면
좀 짤 듯요
저희집은 짠걸 싫어해서...
제가 장아찌 달인(?)에게 받은 레시피는
물 2000
간장 800
설탕 500
식초 500
소금 밥수저 가득 한개
소주 200
소스가 다 끓고 나면 식초와 소주 넣으시고
그다음 양파에 부으세요
소스가 따뜻했을때 부으세요
소스양이 3000정도되니
양파는 2킬로에서 2.5킬로 정도 되면 됩니다3. ....
'25.6.30 11:42 AM (112.149.xxx.156) - 삭제된댓글일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초에 대한 거예요 윗님4. .....
'25.6.30 11:43 AM (112.149.xxx.156)일단 절반인 100 넣고 맛보시고 덜 새콤하다 싶으면 조금씩 더 추가하는 걸로 해 보세요
저희집도 2배 식초 쓰는데 레시피 따라 할 때는 맛보면서 만드는 게 답이예요
햇양파 철이라 양파 장아찌 맛있겠어요
그리고 원글님이 궁금해 하시는 내용에 대한 것만 댓 써주시면
안 될까요 자기 하고 싶은 말 쓰지 말고요
간장 양에 대한 질문이 아니고요 식초 얘기예요 윗님
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1731968 | 전기모기채추천 7 | 여름필수품 | 2025/06/30 | 807 |
| 1731967 | 귀여운 중3아들 10 | .. | 2025/06/30 | 1,800 |
| 1731966 | 민주당 집권하면 집값 오른다고 난리치고 7 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 1,157 |
| 1731965 | 인버터 에어컨 절전방법 알려주세요 9 | 에어컨 | 2025/06/30 | 1,622 |
| 1731964 | 교육부장관 외모가 그리 예쁜가요? 22 | 외모 | 2025/06/30 | 4,335 |
| 1731963 | 아들여친 29 | 군입대 | 2025/06/30 | 4,562 |
| 1731962 | 상처 잘 받는 사람은 어떻게 극복 가능할까요 6 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 1,128 |
| 1731961 | 에어컨 청소 주기 1 | ... | 2025/06/30 | 794 |
| 1731960 | 토달볶은 무슨 맛으로 먹는 건가요? 9 | ??? | 2025/06/30 | 1,344 |
| 1731959 | 명신이 휠체어 퇴원 자택에선 휴식.. 2 | //// | 2025/06/30 | 1,537 |
| 1731958 | 한달에 400만원씩 갚으려고 했는데..3040 맞벌이들 대출규제.. 56 | ... | 2025/06/30 | 17,994 |
| 1731957 | 왜 일하기 싫을까요 2 | 왜지 | 2025/06/30 | 1,028 |
| 1731956 | 김상욱의원이 민주당 입당이면...??궁금증들 7 | .,.,.... | 2025/06/30 | 1,671 |
| 1731955 | 조국 페북 앞부분 내용이 기가 막히네요 7 | 어머 | 2025/06/30 | 3,226 |
| 1731954 | 민주당의 부동산정책 7 | 참고 | 2025/06/30 | 962 |
| 1731953 | 김수현 사건 아직도 저러고 있네요 5 | ㅇㅇ | 2025/06/30 | 2,354 |
| 1731952 | 자식이 없다면 강남동네 꼭 따지세요? 8 | 000 | 2025/06/30 | 2,187 |
| 1731951 | 피곤할 때 단호박 스프 드셔보세요 8 | ... | 2025/06/30 | 2,886 |
| 1731950 | 오겜2 안보면 3보기 힘든가요? 2 | 오겜 | 2025/06/30 | 1,043 |
| 1731949 | 맥주효모, 피타민c 같이 먹어도 되나요 | ,질문 | 2025/06/30 | 176 |
| 1731948 | 신발이 힘들게 할 때 4 | 아오 진짜 | 2025/06/30 | 1,452 |
| 1731947 | 러브버그VS날파리 3 | ㄴㅁㅋㄷ | 2025/06/30 | 1,213 |
| 1731946 | 넷플릭스 모든요금제가 광고붙는다고 | ㄷ | 2025/06/30 | 934 |
| 1731945 | 빠지는 도로에서 실수 많은데 네비추천해주세요 6 | 운전 초보 | 2025/06/30 | 481 |
| 1731944 | 노도강, 중랑, 금천 살아보고 얘기하세요 40 | 음 | 2025/06/30 | 5,718 |